Золотисто-желтый порошок производят из корней одноименного растения, которое выращивают, в основном, в Индии. Его применяют в традиционной индийской медицине, а также как сырье для производства красителей.
На вкус куркума горьковато-острая, она богата железом, медью, марганцем, калием, магнием, фосфором, цинком, йодом, кальцием, витаминами группы В, С и К. Но самым ценным в куркуме считается вещество, придающее ей яркий золотисто-желтый цвет, — куркумин. Он способствует снижению воспалительных процессов в организме, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и служит для профилактики онкологических заболеваний.
Напитки с куркумой обладают общеукрепляющим действием, поддерживают работу нервной системы, поддерживают здоровье кожи и улучшают метаболизм. Какие напитки можно приготовить для здоровья и красоты?
Этот напиток еще называют «куркума латте». Его очень любят многие селебрити, например, певица Бейонсе и актриса Гвинет Пэлтроу. Для приготовления этого напитка вам понадобятся:
Молоко нужно налить в кастрюльку с толстым дном, добавить туда специи и мед, перемешать и довести до кипения. После убавить огонь до минимума и томить напиток еще 10 минут. Готовый напиток нужно процедить. Можно дополнительно посыпать корицей.
Очень постой напиток, который заставит по-новому взглянуть на привычный черный чай. Вам потребуется:
В ошпаренный кипятком большой заварочный чайник или френч-пресс положить имбирь, корицу и куркуму. Сверху засыпать чай. Аккуратно влить кипяток. Накрыть и дать настояться 10 минут. Если использовали простой заварник, рекомендуется процедить чай, если френч-пресс — просто опустите поршень.
Безалкогольные бодрящие шоты поднимут настроение и украсят вечеринку. Ваши друзья, приехавшие на личных автомобилях, точно скажут вам спасибо. Вам потребуется:
Очистите от кожуры апельсин и лимоны, измельчите в блендере. Добавьте имбирь и куркуму м взбивайте на высокой мощности около 30 секунд. Если плохо взбивается, можно добавить немного воды, но если фрукты достаточно сочные, этого не потребуется. Процедите через мелкое сито. Полученный напиток можно подогреть (не сильно, до 50 градусов максимум), а можно пить холодным. Масло и перец добавляют непосредственно перед тем, как разлить напиток по шотам и тщательно перемешивают.
Об этом рассказал губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. Глава региона напомнил, что на Кубани наращивается…
С незапамятных времен оливковое масло стало культурной ценностью для жителей Средиземноморья. Теперь же это признано…
Подростка, которая собиралась передать рюкзак с самодельным взрывным устройством мощностью 10 кг, задержала ФСБ у…
В первые 10 дней декабря цена на красную икру снизилась до 913 рублей за 100…
В преддверии новогодних каникул в школах и гимназиях Краснодара прошли уроки безопасности для учащихся. Спасатели…
В Краснодарском крае в период новогодних праздников усилена охрана хвойных деревьев от незаконных рубок. Рейды…