Популярное

Красная икра полезна, но переедание ее грозит организму быстрым старением

Вообще красная икра для человеческого организма полезна. Врач-гастроэнтеролог, диетолог Гузель Евстигнеева объясняет это наличием в красной икре множества жирорастворимых витаминов — А, D, Е, К и микроэлементов — йода, фосфора, калия, кальция.

Пользу этого продукта отмечает и научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии и нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии, безопасности пищи Ирина Кобелькова. В икре содержится 30% белка. Кроме того икра входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием омега-3 жирных кислот, недостаток которых в организме может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонии, депрессии.

По рекомендации Минздрава РФ, в день нужно употреблять 1,5 г омега-3 жирных кислот. Следовательно, можно съедать 57 г красной икры. Но врачи рекомендуют разнообразить рацион другими продуктами, содержащими омега-3.

При этом переедание икры может привести к снижению иммунитета, ускоренному старению, гипертонии и инсульту. Причина — используемая при приготовлении икры соль. Например, в баночке весом 140 г содержится максимально допустимая суточная норма, сообщается в эфире телеканала «НТВ».

Читайте также: Медики рассказали, почему сердечникам нельзя есть красную икру.

Последние новости

Число пострадавших от атаки БПЛА на Туапсе увеличилось до семи человек

Туапсе подвергся атаке украинских беспилотников ночью 16 апреля. По состоянию на 10:16 известно о семи…

14 минут назад

Порядок начисления зарплаты сотрудникам здравоохранения изменят в России

Оклад должен составлять половину от общей суммы зарплаты без учета компенсационных выплат.  Правительство РФ совместно…

18 минут назад

Пострадавшая при взрыве в доме в Севастополе девочка останется в больнице до мая

Взрыв в многоквартирном доме на улице Павла Корчагина в Севастополе произошел ночью 24 марта. С…

38 минут назад

На Кубани на основе водорослей создали индикатор разлива мазута в Черном море

Новую технологию разработали специалисты Субтропического научного центра РАН, Кубанского государственного университета и анапского заповедника «Утриш».…

48 минут назад

На Кубани скрывавшийся от правосудия мужчина попался полиции, упав с квадроцикла

В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…

58 минут назад

Антициклон принесет потепление до +22 °С в Краснодарский край

В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра.  Как сообщил ведущий…

1 час назад