Кожа, волосы, иммунитет: 9 причин есть дыню

Дыня — травянистое растение, относящееся к бахчевым культурам. Это не фрукт и не овощ, а ложная ягода — такая же, как арбуз. Она имеет разную форму и цвет в зависимости от сорта. Дыню едят не только в сыром виде, но также сушат, вялят, делают цукаты, варенье и даже «мед».

Известно, что выращивали дыню еще в Древнем Египте, затем в Северной Индии. Но все же родиной культурной дыни считаются Средняя и Малая Азия.  В Россию ее завезли примерно в XV–XVI веках.

Улучшает пищеварение и помогает похудеть

Клетчатка в составе дыни способствует нормализации пищеварения и росту полезных кишечных бактерий. Также она замедляет всасывание сахара в кровь. Высокое содержание клетчатки и нормализация пищеварения напрямую связаны с похудением. Кроме того, в дыне мало калорий, всего в среднем 35 ккал на 100 г — за счет большого количества воды (около 90%).

Снижает давление

Клетчатка, холин и витамин С помогают поддерживать работу сердечно-сосудистой системы, сокращают риск развития заболеваний сердца и инсульта. Также снижать давление может калий в составе дыни.

Укрепляет кости

Витамин К производит основной белок для построения костей, в этом же процессе участвует магний, которых много в составе дыни. Кроме того, фолиевая кислота помогает расщеплять гомоцистеин, который в больших количествах может негативно влиять на плотность костей.

Улучшает репродуктивное здоровье

Улучшать репродуктивное здоровье как у мужчин, так и у женщин помогают кремний, цинк и фолиевая кислота. Мякоть дыни считается одним из самых важных продуктов в рационе беременных, а семечки в разных культурах считаются природным афродизиаком.

Помогает восполнить потерю жидкости

Кроме того, что дыня на 90% состоит из воды, в ней также содержатся натрий, кальций, магний и калий, которые помогают поддерживать баланс воды или восполнять потерю жидкости.

Улучшает состояние кожи и волос

Витамин С в составе дыни участвует в производстве коллагена, который влияет на состояние кожи. Также витамин помогает защищать кожу от солнечных лучей. А большое количество воды помогает решить проблему сухой кожи и волос.

Укрепляет иммунную систему

Для правильной работы иммунной системы тоже важен витамин С. Достаточное его количество укрепляет иммунитет и позволяет бороться с разными инфекциями (лечить их, кстати, тоже). В 160 г дыни содержится больше половины суточной нормы витамина.

Поддерживает здоровье глаз

Лютеин и зеаксантин в составе дыни замедляют возрастные проблемы со зрением и положительно влияют на здоровье глаз. Также для сохранения зрения полезен витамин А, содержащийся в дыне.

Помогает выводить токсины

Вышеупомянутые витамины А и С считаются мощными природными антиоксидантами — они препятствуют развитию рака, сердечно-сосудистых заболеваний, а также защищают организм от свободных радикалов, которые могут вызывать воспалительные реакции и повреждать молекулы ДНК. От воздействия вредных веществ клетки также защищают кварцетин, кофейная кислота, фитоин, лютеин, селен, холин и зеаксантин.

 

Читайте также:

Спелый и сладкий: как правильно выбрать арбуз.

10 причин, почему в сезон обязательно есть арбузы.