Об этом сообщило международное информационное агентство AFP.
Общее праздничное меню определил командир экипажа Скотт Келли. По указанию Европейского космического агентства (ЕКА), астронавты связываются с шеф-поварами своих стран для разработки индивидуального меню.
Например, британский астронавт Тим Пик получил блюда от шеф-повара из Лондона Хестона Блюменталя. Для космонавта приготовили лосося, курицу по-тайски с соусом карри, сэндвичи с беконом, яблоки на пару, сладкий крем на основе зеленых лимонов.
«Возможность отведать в праздничные дни такую пищу имеет очень большое значение для поддержания хорошего настроения у астронавтов, а также в целом для сплоченности коллектива, работающего на орбите», — пояснила врач ЕКА Брижитт Годар.
По словам шеф-поваров, такая еда помогает космонавтам поддерживать эмоциональную связь с Землей.
Специалисты отметили, что блюда, отправляемые на орбиту, должны отвечать определенным требованиям. Пища не должна крошиться, быть слишком жидкой, скоропортящейся. Поскольку в космосе меняется восприятие вкуса, повара делают блюда более солеными и острыми, сообщает ТАСС.
Популяризация профессий и ранняя профориентация проходит в рамках нацпроекта «Кадры», который помогает качественно и оперативно…
1. Психологи назвали основные причины аварий зимой на Кубани. 2. Под яровые культуры в 2026…
Мера поддержки доступна одиноким мамам до 25 лет включительно, оказавшимся в сложной жизненной ситуации. В…
Масштабный международный съезд пройдет в столице Урала с 11 по 17 сентября в рамках нацпроекта…
Глава СК России Александр Бастрыкин поручил доложить о результатах проверки о нарушении прав несовершеннолетних в…
Причина штрафа в размере 400 тыс. рублей — нелегальное использование песен в торговых точках. Надзор…