Космонавтам МКС разработали новогоднее меню

Об этом сообщило международное информационное агентство AFP.

Общее праздничное меню определил командир экипажа Скотт Келли. По указанию Европейского космического агентства (ЕКА), астронавты связываются с шеф-поварами своих стран для разработки индивидуального меню.

Например, британский астронавт Тим Пик получил блюда от шеф-повара из Лондона Хестона Блюменталя. Для космонавта приготовили лосося, курицу по-тайски с соусом карри, сэндвичи с беконом, яблоки на пару, сладкий крем на основе зеленых лимонов.

«Возможность отведать в праздничные дни такую пищу имеет очень большое значение для поддержания хорошего настроения у астронавтов, а также в целом для сплоченности коллектива, работающего на орбите», — пояснила врач ЕКА Брижитт Годар.

По словам шеф-поваров, такая еда помогает космонавтам поддерживать эмоциональную связь с Землей.

Специалисты отметили, что блюда, отправляемые на орбиту, должны отвечать определенным требованиям. Пища не должна крошиться, быть слишком жидкой, скоропортящейся. Поскольку в космосе меняется восприятие вкуса, повара делают блюда более солеными и острыми, сообщает ТАСС.

Эдуард Александров

Последние новости

Бесплатные кинопоказы в амфитеатре парка «Краснодар» возобновят 29 апреля

Посмотреть кино под открытом небом в самом популярном парке краевой столицы может каждый желающий. Уже…

1 час назад

В Сочи спасли подозрительного мужчину, зашедшего в море с тремя сумками

Необычный случай произошел накануне на одном из пляжей в микрорайоне Кудепста. Очевидцы рассказали в социальных…

2 часа назад

В Кореновском районе начали ремонтировать участковую больницу

Работы проводят в поселке Новоберезанском по поручению губернатора Кубани Вениамина Кондратьева. Медицинское учреждение приведут в…

2 часа назад

ПБК «Локомотив-Кубань» обыграл «Парму» и вышел в полуфинал Единой Лиги ВТБ

Третий матч серии 1/4 финала Единой Лиги ВТБ прошел днем 28 апреля на паркете универсального…

2 часа назад

Российские войска взяли под контроль село Новобахмутовку в ДНР

Об этом стало известно 28 апреля. Населенный пункт Новобахмутовка в Донецкой народной республике перешел под…

3 часа назад

Обновленную канатную дорогу в «Дендрарии» Сочи запустят 1 мая

Впервые канатную дорогу между верхней и нижней частью парка «Дендрарий» на курорте запустили в 1977…

3 часа назад