Контрольная закупка: товары со знаком качества «Сделано на Кубани» проверят в лабораториях

Контрольную закупку образцовых овощей и подсолнечного масла сделали сотрудники Центра развития торговли в Краснодаре.

Огурцы, помидоры, семечки, а также консервированные грибы, кукурузу и фасоль, отмеченные знаком качества «Сделано на Кубани», теперь изучат эксперты. Они должны убедиться в том, что товар, получивший право на особенную маркировку, продолжает держать планку.

«Если требования, которые заявляли к данной продукции не соответствуют, то есть качество ухудшилось с момента присвоения знака, то конкурсная комиссия имеет право лишить предприятие знака качества «Сделано на Кубани», — сообщила начальник отдела качества и экспертизы товара «Центра развития торговли» Татьяна Матюшенко.

Тщательно изучают все — внешний вид, вкус и запах. Сравнивают результаты лабораторных исследований с информацией, заявленной на упаковке. К примеру, в овощах не должно быть нитратов и солей тяжелых металлов, а масло проверяют на жирно-кислотный состав.

Знак «Сделано на Кубани» теперь присваивают не на два, а на три года. Каждые 12 месяцев проводится контрольная закупка продуктов. Знак качества обеспечивает не только заметное место на прилавке, но еще и ряд привилегий для производителей, к примеру, бесплатное участие в выставках.

Читайте также: на участие в 11 краевом конкурсе «Сделано на Кубани» поступило 279 заявок.