Кофеин способен снизить риск ожирения

Ученые из Иллинойского университета сообщили, что кофеин не только приносит организму бодрость и сосредоточенность. Кроме того, кофе может помочь победить ожирение. Исследователи провели эксперимент на лабораторных крысах, рацион которых в течение месяца состоял из вредной и жирной пищи.

Одна группа грызунов получала кофеин, который ученые извлекли из чая матча. Ежедневная доза вещества для крыс была равноценна 4 чашкам кофе.

По результатам эксперимента, крысы, употреблявшие кофе, набрали на 16% меньше веса. Также по сравнению с контрольной группой показатель жира был меньше на 22%.

Профессор кафедры наук о питании, соавтор исследования Эльвира Гонсалес де Мехия отметила, что, отчасти, чай матча можно считать «средством» от ожирения.

По ее словам, ожирение не сдается так просто, для того чтобы понять, способен ли кофеин гарантированно защитить от набора лишнего веса, необходимо провести исследование с участием людей, сообщает сайт «МедикФорум».

Читайте также: когда пить кофе? Неврологи назвали идеальное время.