Статьи

Кофе с лимоном «Романо» — несусветная гадость или сплошная польза?

Рецепт кофе с лимоном появился много веков назад в Италии и называется «Романо».

Как готовить кофе с лимоном — особенности рецептуры

Классический «Романо» это эспрессо с долькой лимона, но есть и сицилийский вариант — вместо лимона добавляют лимонный сок. Важный момент — чтобы не «убить» полезные свойства лимона, его кладут в теплый, а не горячий кофе.

Молоко в кофе с лимоном добавлять нельзя — казеин и лимон не совместимы. Сам по себе вкус такого напитка очень специфичен и резок, но в последние годы «Романо» стал популярен из-за полезных свойств.

Чем полезен кофе с лимоном?

Полезные свойства кофе и лимона вполне органично дополняют друг друга.

В эспрессо  очень высокая концентрация кофеина, с одной стороны дающего бодрость, прилив сил, а с другой стороны вымывающего кальций из организма и повышающего давление.

Лимон со своей стороны дает витамин С повышающий иммунитет и общий тонус. Также лимон восполняет те микроэлементы, которые кофе вымывает.

Помимо этого, кофе с лимоном обладает следующими полезными свойствами:

  • повышает работоспособность;
  • ускоряет обменные процессы;
  • обладает антиоксидантными свойствами;
  • повышает иммунитет;
  • профилактика простудных заболеваний;
  • -стимулирует аппетит.

В целом, подводя итог — лимон нейтрализует большинство вредных свойств кофе.

Полезен «Романо» и людям с хронически низким давлением. В некоторых случаях кофе с лимоном снимает головные боли и помогает при мигренях.

«Романо» способствует похудению – миф?

Отчасти миф, отчасти нет.

Кофе с лимоном напрямую не влияет на похудение, но ускоряет метаболизм, выводит шлаки, токсины и микробы из организма. А если его выпить перед тренировкой, то появится дополнительная энергия. Поэтому многие фитнесс-тренеры рекомендуют кофе с лимоном перед тренировками. Но непосредственно к похудению напиток никакого отношения не имеет.

Кому нельзя кофе с лимоном?

Кофе с лимоном нельзя при заболеваниях ЖКТ (в особенности при гастритах и язвах) и при атеросклерозе сосудов.

При гипертонии «Романо» можно не более одной чашки в первой половине дня.

 

Читать также:

Квас: чудесные свойства русского национального напитка

5 советов, как правильно заваривать чай

Последние новости

На Кубани усилят контроль над качеством питания в соцучреждениях

Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…

7 часов назад

Вагоны купе с удлиненными полками запустят в Анапу и Адлер

В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками.  Как сообщил замглавы РЖД…

7 часов назад

В Краснодаре наградили представителей энергетической отрасли Кубани

Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…

7 часов назад

На Кубани школьник увлекся кондитерским делом и создал свой бренд сладостей

Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…

7 часов назад

Кубанцы написали обращение к президенту из-за нашествия медуз в Азовском море

Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…

7 часов назад

За три года «Ростелеком» проложил порядка 20 тыс. км оптоволокна на Кубани

У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…

7 часов назад