Статьи

Кофе с лимоном «Романо» — несусветная гадость или сплошная польза?

Рецепт кофе с лимоном появился много веков назад в Италии и называется «Романо».

Как готовить кофе с лимоном — особенности рецептуры

Классический «Романо» это эспрессо с долькой лимона, но есть и сицилийский вариант — вместо лимона добавляют лимонный сок. Важный момент — чтобы не «убить» полезные свойства лимона, его кладут в теплый, а не горячий кофе.

Молоко в кофе с лимоном добавлять нельзя — казеин и лимон не совместимы. Сам по себе вкус такого напитка очень специфичен и резок, но в последние годы «Романо» стал популярен из-за полезных свойств.

Чем полезен кофе с лимоном?

Полезные свойства кофе и лимона вполне органично дополняют друг друга.

В эспрессо  очень высокая концентрация кофеина, с одной стороны дающего бодрость, прилив сил, а с другой стороны вымывающего кальций из организма и повышающего давление.

Лимон со своей стороны дает витамин С повышающий иммунитет и общий тонус. Также лимон восполняет те микроэлементы, которые кофе вымывает.

Помимо этого, кофе с лимоном обладает следующими полезными свойствами:

  • повышает работоспособность;
  • ускоряет обменные процессы;
  • обладает антиоксидантными свойствами;
  • повышает иммунитет;
  • профилактика простудных заболеваний;
  • -стимулирует аппетит.

В целом, подводя итог — лимон нейтрализует большинство вредных свойств кофе.

Полезен «Романо» и людям с хронически низким давлением. В некоторых случаях кофе с лимоном снимает головные боли и помогает при мигренях.

«Романо» способствует похудению – миф?

Отчасти миф, отчасти нет.

Кофе с лимоном напрямую не влияет на похудение, но ускоряет метаболизм, выводит шлаки, токсины и микробы из организма. А если его выпить перед тренировкой, то появится дополнительная энергия. Поэтому многие фитнесс-тренеры рекомендуют кофе с лимоном перед тренировками. Но непосредственно к похудению напиток никакого отношения не имеет.

Кому нельзя кофе с лимоном?

Кофе с лимоном нельзя при заболеваниях ЖКТ (в особенности при гастритах и язвах) и при атеросклерозе сосудов.

При гипертонии «Романо» можно не более одной чашки в первой половине дня.

 

Читать также:

Квас: чудесные свойства русского национального напитка

5 советов, как правильно заваривать чай

Последние новости

ФК «Краснодар» в меньшинстве обыграл «Спартак» в матче РПЛ

ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…

10 часов назад

Перед Крымским мостом в пробке вечером 2 ноября собралось более 700 автомобилей

Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…

14 часов назад

Гидрометцентр: в ноябре количество осадков на Кубани будет на 15-20% ниже нормы

В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…

14 часов назад

Вениамин Кондратьев пригласил кубанцев посетить акцию «Ночь искусств»

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…

14 часов назад

В Краснодаре создадут креативный кластер «Вход»

Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…

15 часов назад

В селе Белая Глина капитально отремонтируют детский сад

Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…

15 часов назад