Какие витамины особенно нужны осенью? Советы иммунолога

По словам специалиста, важную роль в защите организма от сезонных заболеваний играет бета-каротин, который является предшественником витамина А. Этот витамин отвечает за защиту слизистых верхних дыхательных путей от проникновения бактерий и вирусов.

Пить чистый витамин A не рекомендуется из-за его токсичности, однако он в достаточном количестве содержится в овощах и фруктах насыщенного оранжевого, желто-оранжевого цвета, к примеру, в персиках, абрикосах, сливах, тыквах, моркови и дынях.

«Также витамин А в чистом виде есть еще и в молочных продуктах, но иногда их жирность бывает достаточно велика, поэтому здесь нужна мера», — добавила Аплетаева.

Другим важным веществом в осенний сезон, по мнению эксперта, считается витамин С. Продукты богатые этим витамином особенно важны, так как он благоприятно воздействует на многие функции организма, в том числе, предотвращает повреждение клеток, улучает их иммунитет, являясь хорошим антиоксидантом, сообщает телеканал RT.

Читайте также: рак легких развивается активнее из-за искусственного витамина Е.