Какие продукты нужно исключить из рациона для профилактики инфаркта

По словам медиков, насыщенные жиры, попадая в организм через пищу, значительно повышают уровень холестерина в крови и, как следствие, риск заработать инфаркт. Среди популярных продуктов источником этих вредных веществ являются: сливочное масло, куриная кожа, пальмовое и кокосовое масла, жирные виды мяса, в том числе, говядина, баранина, свинина, а также фастфуд, кондитерские изделия и шоколад. Эти продукты лучше не покупать.

Не менее негативный эффект на здоровье оказывают трансжиры, производимые из масел путем частичного гидрирования, рассказали врачи. Многочисленные исследования доказали, что данный тип жира способен повышать как общий уровень холестерина в крови, так и конкретно «плохого» холестерина ЛПНП. Вместе с тем в организме увеличивается число триглицеридов, что в общей сумме значительно повышает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. В число продуктов, насыщенных трансжирами, специалисты занесли таке продукты, как маргарин, сливочное масло, рафинированное растительное масло, майонез, пирожные, торты, шоколад, производственную выпечку и попкорн для микроволновой печи.

Кроме того, эксперты предупредили об опасности чрезмерного потребления натрия, который содержится в обычной соли, консервированных или обработанных продуктах, в числе которых готовые супы, выпечка и замороженные обеды. Избыток натрия удерживает в организме слишком много жидкости, что создает дополнительную нагрузку на сердце и может вызвать инфаркт, сообщает «МедикФорум».

Читайте также: как минералка может спровоцировать инфаркт?