Инсульт, диабет, деменция: почему стоит отказаться от десерта?

Сокращение количества потребляемых калорий хотя бы на 300 килокалорий в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и деменции.

Университет Дьюка провел исследование с участием 218 добровольцев. Они должны были сократить свое ежедневное потребление калорий на четверть и жить при таком рационе в течение двух лет. Не все участники смогли придерживаться строгой диеты два года подряд, но каждый в среднем смог сократить потребление пищи на 12%. В итоге участники не только сбросили вес, но и снизили риски сердечно — сосудистых заболеваний, и недугов, связанных с обменом веществ. В том числе — диабета. По мнению экспертов, сокращение ежедневного потребления калорий на 10-40% может снизить риск заболевания раком.

Ожирение, лишний вес и нарушение обмена веществ — самые распространенные заболевания тех, кто злоупотребляет жирными и сладкими продуктами, фастфудом, пишет Daily Mail Online.

«Люди могут сделать это довольно легко, просто наблюдая за своими маленькими перекусами здесь и там, или, возможно, уменьшая их количество, например, не перекусывая после обеда», — сказал  кардиолог из Университета Дьюка, ведущий автор исследования доктор Уильям Краус.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», низкоуглеводная диета защитит от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.