Фото freepik.com
Врач Екатерина Кашух отметила, что во многих сортах сыра находятся витамины А и группы В, в том числе В12, помогающий человеку оставаться энергичным и работоспособным. Помимо того, сыр содержит аминокислоту триптофан ― предшественник серотонина.
Доктор добавила, что злоупотреблять сыром не стоит, так как это калорийный продукт. Также все сыры содержат много соли, которая задерживает жидкость, становится причиной отеков и создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
«Если продукт качественный и приготовлен с соблюдением технологий, то любой вид сыра пойдёт на пользу, если у человека нет непереносимости лактозы или аллергии на молочные белки (например, казеин)», ― сообщила специалист.
Доктор не рекомендует употреблять сыры с плесенью беременным, детям и людям со сниженным иммунитетом, поскольку они могу содержать бактерию ― возбудителя кишечной инфекции.
По словам врача, голова от сыра может болеть из-за тирамина, повышающего кровяное давление, влияя на нервную систему. Особенно много тирамина в пармезане, чеддере, горгонзоле, камамбере, сообщает RT.
Читайте также: офтальмолог Барышникова рассказала, как защитить глаза от вирусных инфекций.
Информация о группе молодых людей, устроивших заезд на Белой набережной города-курорта, появилась в соцсетях 15…
В среду в разных частях краевого центра проведут плановые работы на сетях электроснабжения. В связи…
В краевой столице 27 сентября состоится всероссийская акция «Экскурсионный флешмоб». Для жителей и гостей города…
Люблинский районный суд Москвы рассмотрел административный иск Янины Копайгородской к следственному изолятору № 6. Супруга…
Видеозапись с камеры наблюдения около мечети в ауле Козет в Тахтамукайском районе Адыгеи, где на…
1. За 10 лет число трудоспособных жителей Кубани выросло на 400 тысяч человек. 2. Новый…