Его темой в этом году станет черноморская кухня, которая сочетает в себе болгарскую, греческую, грузинскую, армянскую, итальянскую, русскую и татарскую кулинарии. Задача ресторанов — участников фестиваля в своих фирменных блюдах показать «связь кулинарных традиций десятков народов, живущих вдоль Черноморского побережья», сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо».
Шеф-повара Краснодарского края и московских ресторанов выступят с мастер-классами. Также на фестивале пройдет выставка-дегустация российских вин, кулинарные соревнования, ярмарка, музыкальные концерты.
В рамках деловой программы фестиваля пройдут встречи рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в 2016 году прошел первый фестиваль «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо. В нем приняли участие 15 тыс. человек.
Фоторепортаж с фестиваля в 2016 году смотрите здесь.
Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…
В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками. Как сообщил замглавы РЖД…
Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…
Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…
Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…
У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…