Если есть слишком много яблок, можно довести печень до ожирения

Если есть слишком много яблок, можно довести печень до ожирения
Фото Couleur, Pixabay.com

Как рассказала научный сотрудник факультета фундаментальной медицины отдела возраст-ассоциированных заболеваний МГУ, фруктоза, которую содержат фрукты, может вызвать неалкогольные жировые болезни печени, так как этот моносахарид не перерабатывается организмом, а весь захватывается белками печени.

«В косточковых фруктах больше содержится глюкозы и меньше фруктозы, а в семечковых — наоборот: меньше глюкозы и больше фруктозы, то есть, например, яблоки в этом смысле вреднее абрикосов. И когда человек думает, что ест безвредные яблоко или грушу, это не так», — подчеркнула эндокринолог.

По словам Павловой, фрукты нежелательно употреблять в качестве отдельного приема пищи.

«Когда человек перекусывает фруктами или ягодами, он получает глюкозу, фруктозу, большой выброс инсулина в зависимости от того, сколько съел. При этом в рационе не хватает важного компонента — белка», — заявила врач.

Эндокринолог посоветовала есть фрукты только в качестве десерта после белковой пищи. Она отметила, что при одновременном употреблении белка и фруктов в организме уменьшается всплеск глюкозы, а следовательно уменьшается вероятность возникновения болезни печени, сообщает радио Sputnik.

Читайте также: из-за поврежденных косточек фруктов можно отравиться цианидом.

Ученые рассказали, что малина и манго утоляют жажду в жару.

Прямой эфир
Мы в соцсетях