Эндокринолог рассказала, почему опасно пить кефир на ночь
В интернете все чаще появляются рассуждения о том, опасно ли пить кефир на ночь. Раньше этот кисломолочный продукт считался самым популярным напитком перед сном, но теперь появились заявления, что это может привести чуть ли не к диабету.
Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале объяснила, что у кефира высокий инсулиновый индекс, то есть он сильно повышает уровень инсулина в крови после его приема.
Если пить кефир на ночь, когда уровень инсулина уже высокий, то это может привести к сильному снижению уровня глюкозы крови во сне, а печень начнет производить ее в больших количествах. И если это делать регулярно, то такой «сонник» может привести к нарушению гликемии натощак и даже к преддиабету. В итоге, то, что казалось простой рекомендацией для ночного перекуса, на самом деле может иметь негативные последствия для здоровья.
Эндокринолог посоветовала вообще ничего не есть и не пить перед сном, кроме воды. Причем жидкость тоже нежелательна, если из-за нее вы просыпаетесь ночью, чтобы сбегать в туалет.
