Сотрудники Российской ассоциации электронных коммуникаций и компании «ТИАР-Центр» посчитали, какое количество еды ежегодно оказывается на свалках. Стоимость пищевых отходов, которые выбрасывают торговые сети и жители населенных пунктов, превышает 1,6 трлн рублей. Это около 17 млн т продуктов. Для сравнения, этими продуктами можно было бы прокормить 30 млн человек в течение года — больше чем жителей страны, которые находятся за чертой бедности. Помимо этого, пищевые отходы, попадая на свалки, разлагаются и выделяют токсины, отравляя почву и воздух.
Больше всего продуктов выбрасывают самими жители, на втором месте находятся торговые сети.
Горожане чаще всего выбрасывают на свалку хлеб, хлебобулочные изделия, макароны и муку — 62% от общего числа выброшенных продуктов. На втором месте картофель и молочные продукты. Торговые сети чаще всего выбрасывают молочную продукцию, зерносодержащие продукты и картофель.
Решить эту проблему, по словам специалистов, поможет площадка, на которой можно делиться с нуждающимися продуктами, срок годности которых подходит к концу — фудшеринг. В России этот сервис находится в зачаточном состоянии. В 2018 году с помощью онлайн-сервиса было спасено 7 тыс. т еды. В ближайшее время эта цифра может вырасти в разы. Но для этого необходима новая законодательная инициатива, сообщает РБК.
По данным онлайн-табло аэропорта «Шереметьево», борт «Аэрофлота» взлетел из столицы страны в 6:55 17 сентября.…
В отдельных муниципалитетах видимость на дорогах не превышает нескольких десятков метров. О плохой видимости водителей…
Конфликт между двумя водителями произошел 15 сентября около 17:50 во дворе дома по улице Лермонтова…
Информация о группе молодых людей, устроивших заезд на Белой набережной города-курорта, появилась в соцсетях 15…
В среду в разных частях краевого центра проведут плановые работы на сетях электроснабжения. В связи…
В краевой столице 27 сентября состоится всероссийская акция «Экскурсионный флешмоб». Для жителей и гостей города…