В первую очередь эксперты советуют обратить внимание на прозрачность и чистоту вина. Осадок или хлопья — плохой признак.
Цвет напитка должен быть «естественным, здоровым и с блеском». Например, правильный цвет белого сухого — светло-соломенный или бледно-золотистый, а если оно похоже на осветленный яблочный сок, это может быть признаком окисления. Гамма оттенков красного вина очень разнообразна — от бледно-гранатового до насыщенного рубиново-вишневого цвета или непрозрачно-красного с фиолетовым оттенком.
«Мышиный» тон, оттенок цветной капусты, лука, вареной свеклы — признаки низкого качества напитка или ошибок, допущенных в производстве.
Также стоит обращать внимание на вкус вина. В нем может присутствовать обжигающий оттенок, который говорит о повышенном содержании «летучих кислот» — в первую очередь, уксусной.
Эксперты напомнили, что не следует покупать вино в интернете, особенно в запрещенное время, сообщает «Роскачество».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в крае виноград выращивают 65 специализированных хозяйств и 150 субъектов малого предпринимательства.
Сервис 2ГИС представил новую 3D-модель воздушной гавани столицы Кубани. Пользователи онлайн-карт могут в деталях рассмотреть…
Процедура помогает выявить и предотвратить 36 наследственных заболеваний. Как сообщила вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова,…
Этот момент рано или поздно наступит. Как правило — неожиданно. И наш ребенок, дочь или…
Новому российскому мессенджеру не исполнилось и года, а число его пользователей уже превысило 35 миллионов.…
Председатель Правительства РФ направил телеграмму губернатору Краснодарского края Вениамину Кондратьеву. Мишустин отметил, что победа —…
Авария произошла утром 17 сентября на федеральной трассе А-149 Адлер — Красная Поляна. По данным…