В первую очередь эксперты советуют обратить внимание на прозрачность и чистоту вина. Осадок или хлопья — плохой признак.
Цвет напитка должен быть «естественным, здоровым и с блеском». Например, правильный цвет белого сухого — светло-соломенный или бледно-золотистый, а если оно похоже на осветленный яблочный сок, это может быть признаком окисления. Гамма оттенков красного вина очень разнообразна — от бледно-гранатового до насыщенного рубиново-вишневого цвета или непрозрачно-красного с фиолетовым оттенком.
«Мышиный» тон, оттенок цветной капусты, лука, вареной свеклы — признаки низкого качества напитка или ошибок, допущенных в производстве.
Также стоит обращать внимание на вкус вина. В нем может присутствовать обжигающий оттенок, который говорит о повышенном содержании «летучих кислот» — в первую очередь, уксусной.
Эксперты напомнили, что не следует покупать вино в интернете, особенно в запрещенное время, сообщает «Роскачество».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в крае виноград выращивают 65 специализированных хозяйств и 150 субъектов малого предпринимательства.
Рейс авиакомпании Red Wings из Сочи в Ереван должен был вылететь 4 апреля в 16:20,…
В воскресенье на Кубани будет пасмурно, пройдут осадки. Ночью и утром в отдельных районах ожидается…
В понедельник дежурные силы Новороссийской военно-морской базы отработают на практике действия по отражению нападения безэкипажных…
Прокуратура Краснодарского края утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении троих жителей Краснодара и…
Минцифры РФ принял еще одно нововведение для предотвращения доступа кибермошенников к личным кабинетам россиян на…
Во время утреннего мониторинга состояния береговой линии в субботу новые выбросы нефтепродуктов обнаружили на нескольких…