Эксперты нашли шесть причин полюбить хлеб

  • Популярное
  • 30 августа 2019, 00:41
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
полюбить хлеб

Фото pixabay.com

Популярные диеты, пропагандирующие отказ от углеводов, предлагают убрать из рациона продукты из пшеницы. Однако эксперты нашли причины, которые смягчат излишнюю категоричность в этом вопросе.

Одна из причин полюбить хлеб кроется в том, что его отсутствие в рационе не поможет избавить от лишнего жира. Действительно, если перестать употреблять мучное, человек начнет худеть активнее. Однако, в первую очередь, из организма уйдут излишки воды, а вот жировые отложения никуда не денутся. Поэтому чтобы от них избавиться, следует увеличить физическую активность, а не сократить потребление хлеба.

Если резко убрать из рациона хлеб, организм испытает шок. По ощущениям это будет схоже с симптомами гриппа. Такая реакция объясняется тем, что именно углеводы — основной источник энергии для человека, а когда они перестают поступать в организм, ему приходится использоваться накопленные запасы гликогена для восполнения энергии. Когда же и он заканчивается, могут появиться сухость во рту, быстрая утомляемость, головокружение, бессонница и тошнота.

Полюбить хлеб нужно и за то, что он дарит хорошее настроение. После перехода на безуглеводную диету человек может испытывать резкие перепады настроения. Все дело в том, что инсулин помогает усваиваться углеводам, а это в свою очередь способствует производству аминокислоты триптофан, которая нужна для синтеза сератонина — «гормона счастья».

Также отказ от хлеба может привести к ухудшению работы щитовидной железы, что приводит к выпадению волос, усталости и проблемам с пищеварением. Врачи предупреждают — низкокалорийные и безуглеводные диеты противопоказаны людям, имеющим проблемы с щитовидкой. Медики отмечают, что хлеб содержит витамины группы В, без которых щитовидка вырабатывает низкое количество гормонов.

Отсутствие хлеба в рационе приведет и к низкому уровню в организме инсулина, что чревато дефицитом витамина С, говорят специалисты.

Лучше вообще не отказываться полностью от хлеба, потому что в противном случае значительно снизится уровень энергии, а организму неоткуда будет ее брать. Если хотите перейти на правильное питание и уменьшить жировые отложения, выбирайте максимально полезные сорта. Это — ржаной и цельнозерновой, сообщает сайт «Волшебная еда».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Роспотребнадзоре рассказали россиянам, как правильно выбрать хлеб и где его хранить.

Читайте также: эксперт перечислила главные ошибки в питании российских семей.