Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов привел две причины предстоящего повышения цен.
«Повышение цен вызывается двумя факторами. Первый из них — это пандемия. Все-таки какие-то производства перестали работать, какая-то логистика перестала действовать, поэтому и продукты подорожали. Вторая причина — это подорожание доллара и евро: у нас много импортных продуктов, они дорожают из-за курса валют. Рестораны, получив более высокую себестоимость, вынуждены поднимать цену», — прокомментировал эксперт в эфире радио Sputnik.
Миронов абсолютно уверен в неизбежности повышения цен в ресторанах, однако пояснил, что цифра 15% — крайне приблизительная. Посчитать окончательную стоимость и показатель роста можно будет только зная движение курса валют.
Читайте также: кубанские рестораны вошли в десятку лучших заведений юга России. Итоги ежегодной премии Wheretoeat Юг-2021 подвели в Сочи. В топ-10 вошли семь ресторанов Краснодарского края.
Второе место занял авторский проект шеф-повара Андрея Матюха «Угли Угли». На третьем место сочинский Red Fox, на четвертом «Очередь» в Краснодаре. Кроме того, в топ-10 вошли несколько сочинских заведений. В частности, на шестом месте «Плакучая ива», на седьмом — Mamai-Calé, на восьмом — «Баран-Рапан», на десятом — «Брунелло».
Икра из станицы Староминской поставляется на прилавки Краснодара и соседних регионов. Приготовление свежего деликатеса стараются…
Жители Краснодарского края получат доступ к полному спектру финансовых услуг. Это произойдет благодаря объединению «Почта…
«Итоги года с Владимиром Путиным» 19 декабря смотрели главы всех муниципалитетов Кубани. Это событие имеет…
1. Кубанские эксперты оценили итоги прямой линии с Владимиром Путиным. 2. Кондратьев: помощь бойцам СВО…
За «Итогами года с Владимиром Путиным» 19 декабря следили лидеры общественного мнения. Они дали высокую…
Прямая линия с Владимиром Путиным — это традиционный разговор президента РФ с жителями страны и…