Кубанские рестораны вошли в десятку лучших заведений юга России

Итоги ежегодной премии Wheretoeat Юг-2021 подвели в Сочи. В топ-10 вошли семь ресторанов Краснодарского края.

Второе место занял авторский проект шеф-повара Андрея Матюха «Угли Угли». На третьем место сочинский Red Fox, на четвертом «Очередь» в Краснодаре. Кроме того, в топ-10 вошли несколько сочинских заведений. В частности, на шестом месте «Плакучая ива», на седьмом — Mamai-Calé, на восьмом — «Баран-Рапан», на десятом — «Брунелло».

При этом первое место занял ресторан LEO Wine & Kitchen в Ростове-на-Дону.

Кроме того, звания «Шеф-повар года», как и в 2018 и 2019 годах, удостоен Андрей Матюха. Он также был награжден в новой спецноминации этого сезона — «За вклад в развитие гастрономической культуры региона». Титул «Сомелье года» второй год подряд завоевала Мария Сюкрина из сочинского ресторана «Баран-Рапан», сообщают организаторы.

Читайте также: на Кубани проходит голосование за лучший курорт региона. В нем не участвуют Сочи, Анапа и Геленджик. Итоги голосования подведут в декабре.