Фото freepik.com
По его мнению, перед тем, как убрать овощи и фрукты в холодильник, не нужно их мыть, иначе можно лишить их воска естественного или нанесенного искусственным образом. Он защищает плоды от потери влаги, развития на них различной флоры и тем самым продлевает их срок хранения. Лучше аккуратно сложить фрукты и овощи в чистые полиэтиленовые пакеты или пластиковые контейнеры, выстеленные сухими бумажными полотенцами — это поможет предотвратить потерю влаги и вместе с тем — сырости.
А вот корнеплоды стоит помыть, чтобы очистить их от земли, а затем вытереть насухо.
«Если мы говорим про картошку, морковку, свеклу, то здесь актуальнее противоположная тактика. Потому что когда мы кладем все это с землей в холодильник на хранение, то она становится источником притягивания влажности, и там образуется такая неприятная грязь, которая становится благотворной средой для развития плесени и других гнилостных микроорганизмов», — объяснил Малоземов.
Чтобы сохранить свежесть зелени, ее лучше всего завернуть в мокрую ткань или мокрые бумажные полотенца, либо поставить в банку с небольшим количеством воды на дне, рассказал ведущий программ в интервью радио Sputnik.
Читайте также: 10 самых сильных пищевых аллергенов на вашем повседневном столе.
Автобус № 46 с 1 сентября курсирует по новой дороге от поселка Плодородного в КП…
Сырокопченая колбаса — непременное праздничное блюдо, колбаса вареная — неплохой вариант бюджетного завтрака. Но и…
Рейтинг городов РФ по индексу IQ 2 сентября опубликовал Минстрой РФ. В списке 63 крупных…
Информация о задержании главы Черноморского городского поселения Владимира Жигулина появилась 2 сентября. Сообщалось, что он…
В России отмечается День солидарности в борьбе с терроризмом. Памятная дата приурочена к трагическим событиям,…
В Краснодарском крае продолжает действовать штормовое предупреждение. Так, в течение суток 3 сентября в регионе…