Для ученых и школьников провели дегустацию коллекционных образцов цитрусовых культур в Сочи
Мероприятие организовали в Субтропическом научном центре РАН. Его сотрудники около 130 лет занимаются адаптацией и выведением уникальных сортов, подходящих для выращивания в субтропическом климате.
«Сегодня будет возможность продегустировать малую часть коллекции цитрусовых. Вообще, коллекция цитрусовых — больше 140 сортообразцов», — сказала заведующая лабораторией селекции Субтропического научного центра РАН Раиса Кулян.
В числе представленных образцов были привычные всем лимоны, грейпфруты, апельсины и мандарины, также редкий цитрон и гибридные формы, например, померанец, а еще полудикие виды — цитранж, ичангензис и другие. Участники дегустации заполняли оценочные листы. Описания вкусовых ощущений помогут ученым в дальнейшей работе.
Субтропический центр активно сотрудничает с управлением образования. В школах и детсадах города создано 36 агропарков, где воспитанники наблюдают за редкими растениями.
Читайте также: российские и китайские ученые выведут новые морозостойкие сорта чая в Сочи.
