Категории: Видео

Директор по производству ООО «Калория» Татьяна Мазанова: во Франции меня удивили не технологии, а подход людей к сыроварению

Губернатор края 21 мая вручил компании диплом лауреата конкурса «Сделано на Кубани» в номинации «Продовольственные товары».

На какие именно продукты компания делала ставку? Что нового появится на Кубани? Что нужно помнить о жирности сыра? Какие сыры полезнее: твердые или плавленые? Полезен ли сыр с плесенью? Если на сыре появилась плесень — выбрасывать или можно есть? О чем говорят дырки в сыре?

На эти вопросы ответила директор по производству ООО «Калория» Татьяна Мазанова.

Авторы: Евгений Шитухин

Авторы: Юлия Смелых

Последние новости

В аэропорту Краснодара открыли регистрацию на первый за три года рейс

Угощения для первых пассажиров воздушной гавани краевой столицы символично завернули в бумагу с новостными заголовками…

3 минуты назад

Топ-3 завтраков, которые можно приготовить всей семьей и превратить в традицию

Семейные завтраки — это не просто прием пищи. Это создание атмосферы бодрости и оптимизма на…

3 минуты назад

Снижение ключевой ставки может привести к росту цен на Кубани

В Краснодарском крае в августе впервые за два года годовая инфляция снизилась до 7,5%. Это…

11 минут назад

В аэропорту Сочи утром 17 сентября на вылет и прилет задерживаются 15 рейсов

По данным онлайн-табло воздушной гавани города-курорта в среду на 8:10, на вылет задерживаются 11 рейсов,…

51 минута назад

Первый за три года самолет в аэропорт Краснодара вылетел из Москвы

По данным онлайн-табло аэропорта «Шереметьево», борт «Аэрофлота» вылетел из столицы в 6:55 17 сентября. Первый…

1 час назад

Сильный туман опустился на некоторые районы Кубани утром 17 сентября

В отдельных муниципалитетах видимость на дорогах не превышает нескольких десятков метров. О плохой видимости водителей…

2 часа назад