Директор по производству ООО «Калория» Татьяна Мазанова: во Франции меня удивили не технологии, а подход людей к сыроварению

Губернатор края 21 мая вручил компании диплом лауреата конкурса «Сделано на Кубани» в номинации «Продовольственные товары».

На какие именно продукты компания делала ставку? Что нового появится на Кубани? Что нужно помнить о жирности сыра? Какие сыры полезнее: твердые или плавленые? Полезен ли сыр с плесенью? Если на сыре появилась плесень — выбрасывать или можно есть? О чем говорят дырки в сыре?

На эти вопросы ответила директор по производству ООО «Калория» Татьяна Мазанова.

Авторы: Евгений Шитухин

Авторы: Юлия Смелых

SHituhin-E

Почти двухметровый, почти голубоглазый, почти блондин. Люблю вкусно поесть и хорошую погоду.  Кто рано встает, тот весь день спать хочет — это не про меня. Не люблю серьезные разговоры и считаю, что юмор — это самое главное, что у нас есть. Всем добра!

Последние новости

В центре Краснодара 25 ноября перекроют движение на улице Гоголя

Ограничение введут из-за проведения в Краснодарской филармонии мероприятия, посвященного Дню матери. Участок улицы Гоголя от…

8 минут назад

Суд Сочи дал 4 суток ареста приезжему за демонстрацию экстремистских татуировок

Сотрудники полиции поселка Хоста заметили на улице Платановой мужчину, который ходил в футболке с коротким…

15 минут назад

Жителей Краснодара предупредили о запахе гари от сжигаемой рисовой соломы

Плановое сжигание рисовой соломы аграрии проведут с 22 по 29 ноября. Работы организуют с учетом…

20 минут назад

Нетронутый черными копателями схрон боеприпасов нашли под Новороссийском

Поисковики Новороссийского центра поисковых работ (НЦПР) нашли в лесном массиве в районе Грушевой Балки боеприпасы…

35 минут назад

Около 300 тыс. осетровых краснокнижных рыб выпустили в водоемы на Кубани

Рыб вырастили в учреждении «Кубаньбиоресурсы». Кубань — первый регион в стране, где для сохранения уникальных…

36 минут назад

Шесть русских красавиц, ставших известными в разных странах мира

Русские девушки часто становятся объектами внимания за границей — неизменно из-за необычайной красоты, но нередко…

44 минуты назад