Врач-диетолог Елена Соломатина на первое место по полезности поставила ржаной хлеб. При этом она отметила, что важно читать состав на упаковке. В самом начале пишут, из чего приготовлен продукт, последними указаны небольшие добавки.
В рацион можно добавить хлеб из муки второго сорта — обдирной или ржаной. Диетолог назвала полезной выпечку с отрубями, грузинский пури и итальянскую чиабатту. Хорошие варианты также лаваши, лепешки и средиземноморские питы.
Специалист не рекомендовала выпечку из супермаркетов. По словам эксперта, чаще всего хлеб там просто разогревают и доводят до готовности из полуфабрикатов.
Соломатина добавила, что маслянистость вкусного теста обычно говорит о содержании в нем маргарина или кулинарного жира. Трансжиры способствуют развитию многих болезней», — объяснила она.
Содержащийся в тесте сахар повышает уровень глюкозы. Белый хлеб с искусственными добавками провоцирует развитие диабета, приводит мнение диетолога «Вечерняя Москва».
Победу на профессиональном конкурсе «Учитель года Кубани» одержала Елена Бриллиантова. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев…
Ветеран войны Михаил Дубинин родом из Курганинского района. В годы Великой Отечественной войны Михаил Дубинин…
Прокуратура Павловского района организовала проверку по факту угона автомобиля и побега трех подростков из реабилитационного…
На территории краснодарского масложирокомбината на улице Тихорецкой стартовали активные работы с участием спецхтехники. Видео с…
Сотрудники Федеральной службы по надзору в сфере транспорта во время проверки объектов Морского терминала КТК…
Специалисты спасательных служб, лесники и волонтеры в течение пяти дней искали в горах Адлерского района…