Врач-диетолог Елена Соломатина на первое место по полезности поставила ржаной хлеб. При этом она отметила, что важно читать состав на упаковке. В самом начале пишут, из чего приготовлен продукт, последними указаны небольшие добавки.
В рацион можно добавить хлеб из муки второго сорта — обдирной или ржаной. Диетолог назвала полезной выпечку с отрубями, грузинский пури и итальянскую чиабатту. Хорошие варианты также лаваши, лепешки и средиземноморские питы.
Специалист не рекомендовала выпечку из супермаркетов. По словам эксперта, чаще всего хлеб там просто разогревают и доводят до готовности из полуфабрикатов.
Соломатина добавила, что маслянистость вкусного теста обычно говорит о содержании в нем маргарина или кулинарного жира. Трансжиры способствуют развитию многих болезней», — объяснила она.
Содержащийся в тесте сахар повышает уровень глюкозы. Белый хлеб с искусственными добавками провоцирует развитие диабета, приводит мнение диетолога «Вечерняя Москва».
В Краснодарском крае с вечера 15 апреля действует предупреждение о беспилотной опасности. Мэр Сочи Андрей…
В курортном городе ночью 16 апреля включили сирену, мэр Алексей Богодистов призвал жителей соблюдать осторожность.…
В курортном городе ночью 16 апреля объявлена угроза атаки БПЛА. Работает система оповещения населения. При…
В Краснодарском крае с 18:43 15 апреля действует сигнал «Беспилотная опасность». Аэропорт Геленджика закрыли по…
В четверг в разных частях краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…
Дежурные средства ПВО в среду отразили очередную попытку ВСУ атаковать объекты на территории России, в…