Диетологи рассказали, почему соленые огурцы и рассол сохраняют молодость
Ученые-диетологи установили, что соляной раствор оказывает благотворное влияние на организм. Соленые огурцы и рассол богаты веществами, которые сохраняют молодость кожи и других органов человеческого тела.
Соленые огурцы не содержат жира, в них очень мало калорий, они благотворно влияют на размножение полезных бактерий в кишечнике, действуя как пребиотики.
Огуречный рассол является продуктом для профилактики диабета, так как регулирует уровень сахара в крови. Он работает как антиоксидант и электролит, уменьшая число свободных радикалов в организме, что, в свою очередь, предотвращает старение организма. Рассол помогает быстро справиться с мышечными судорогами.
В соленые огурцы входит витамин К, он влияет на нормальную свертываемость крови. Витамин А поддержит иммунную систему. В маринованных огурцах есть витамин В, который важен для нормальной работы пищеварительной системы.
При всех их положительных свойствах рассол и соленые огурцы, врачи рекомендуют есть в умеренных количествах. И, конечно же, не стоит ждать положительного омолаживающего результата от огурцов, если часто употреблять их в качестве закуски к алкогольным напиткам, пишет портал «Медицина 2.0». Они поддерживают молодость, а не возвращают ее.
Читайте также: ВЦИОМ— заготовки на зиму делают 85% российских семей.