Свежий хлеб тяжело переваривается и обладает более высокой кислотностью.
«Поэтому при заболеваниях органов ЖКТ лучше использовать хлеб, которому уже есть восемь часов, или вчерашний хлеб, для предупреждения обострений хронических заболеваний, того же гастрита, язвенной болезни», — пояснила диетолог.
Врач отметила, что со временем структура хлеба меняется, кислотность продукта уменьшается и выпечка становится менее вредной. Как результат, черствый хлеб лучше воспринимается желудком. Приятный вкус — скорее недостаток свежей выпечки, считает Мария Черняева. Из-за этого человек съедает больше хлеба, чем следует.
«Это как наркотическое вещество, как и тяга к сладкому. Поэтому очень часто в магазинах специально пекут свежий хлеб, чтобы люди его покупали», — цитирует диетолога радио Sputnik.
Читайте также: как похудеть любителям сладостей. По словам экспертов, главное научиться выбирать правильные сладости, а также разумно употреблять углеводы. Поэтому проверять наличие сахара нужно сразу в магазине, изучая этикетки продуктов. Чем ближе сахар к началу списка ингредиентов, тем больше его в составе.
Атака произошла после трех часов ночи. Об ее отражении в своем телеграм-канале сообщил губернатор Кубани…
День рождения Интернета в сетевых сообществах отмечают в разные даты, традиционно не находя способа договориться…
Гости программы «Детали» — директор Центра прикладной социологии и политологии Геннадий Подлесный, политтехнолог Юрий Янкин,…
Первый фестиваль IT-проектов прошел на базе Кубанского медуниверситета. Там разрабатывали цифровые решения для здоровьесбережения населения.…
Пятый матч полуфинальной серии Единой лиги ВТБ прошел вечером 16 мая на паркете «Баскет-Холла» в…
1. Синоптики прогнозируют потепление до +25 °С в Краснодарском крае 2. В Сочи прошел первый…