По словам диетолога Елены Соломатиной, если на новогоднем столе, помимо оливье и селедки под шубой, есть и другие салаты, особенно заправленные майонезом, то лучше попробовать каждый чисто символически — по паре ложек.
«А если кроме салата оливье и селедки под шубой ничего нет, просто салаты из овощей или зелени, это низкокалорийно. Поэтому тогда можно съесть и побольше», — отметила специалист.
Также диетолог предложила более легкий вариант селедки под шубой: добавить рыбу в небольшом количестве, а в качестве заправки использовать не майонез, а йогурт либо нежирную сметану.
«То же самое и с оливье: вместо колбасы — нежирное мясо или куриная грудка, заправить нежирной сметаной или йогуртом. Значит, уже количество соли и жиров значительно будет снижено, положить меньше желтка, побольше белка, вместо картофеля добавить яблоко, сельдерей или топинамбур», — посоветовала Елена Соломатина.
Она добавила, что салаты по такому рецепту можно есть в большем количестве даже людям, имеющим проблемы со здоровьем, сообщает RT.
Читайте также: три оригинальных рецепта селедки под шубой.
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…
Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…