Диетолог Разаренова рассказала, какой томатный сок лучше не покупать в магазине
Выбирая томатный сок в магазине, стоит внимательно читать его состав: в полезном напитке должно быть минимальное количество добавок и консервантов. При этом вкус помидоров должен быть натуральным.
«В составе томатного сока нежелательно присутствие большого количества сахара. Помимо общего вреда, он может ухудшить натуральный вкус помидоров. Лучше избегать искусственных ароматизаторов и красителей, которые могут изменить естественный цвет и вкус сока, и консервантов. Использование последних увеличивает срок годности продукта, но не всегда положительно сказывается на его качестве», — рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова.
Помимо помидоров, сок может включать воду, соль и лимонную кислоту.
«Обращайте внимание на консистенцию и цвет сок. Продукт должен быть однородным, без осадка. Цвет может варьироваться от светло-красного до насыщенного красного в зависимости от сорта томатов и способа производства», — добавила врач.
Если сок расслоился, то есть он поделился на слои из жидкости и мякоти, то лучше его не пить. Это может означать, что, либо были нарушения производственного процесса, либо напиток неправильно хранили, либо сам продукт низкого качества. Разаренова рекомендовала обратиться к производителю такого сока или в магазин, где он был куплен, для получения дальнейших рекомендаций или замены товара, пишет радио Sputnik.
Читайте также: диетолог Микитюк объяснила, какие продукты помогают уменьшить потоотделение.
