Диетолог Королева, рассказала какие яйца полезнее — куриные или перепелиные
Многие спорят, какие яйца полезнее — куриные или перепелиные. О том, кто же прав, рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
По ее словам, перепелки — более «капризные» в плане питания птицы, чем куры, потому производитель в основном кормит их натуральными продуктами. Поэтому их яйца полезнее.
«Перепелиное яйцо содержит всю гамму полезных компонентов: витамины А, Е и D, минералы, жирные кислоты, аминокислоты. Белок перепелиного яйца чуть более калорийный, чем куриный. Но эти калории будут поддерживать работоспособность и дадут как раз ту самую энергию, которая важна для нас человеческого организма. Пять перепелиных яиц вполне заменят одно куриное», — сказала Королева.
Помимо пользы, перепелиные яйца гипоаллергенны. Индивидуальная непереносимость этого продукта встречается очень редко, добавила диетолог в интервью радио Sputnik.
Читайте также: диетолог Круглова рассказала, какие цитрусовые фрукты самые щедрые на витамины.
