Десять человек серьезно отравились грибами в Геленджике
Пятеро из них сейчас проходят лечение в медучреждениях. Трое попали в реанимацию местной больницы, еще двоих отправили в краевые учреждения.
Илья Кашапов работает альпинистом, любит походы в лес и собирать грибы. В свои 25 лет отравился ими впервые. В реанимацию попал вместе с бабушкой.
«Я вообще себя нормально чувствовал. Вызвал ей скорую, а врач сказал, что мне тоже стоит поехать, могла бы просто печень отказать. Если б я дома остался, никто бы не узнал», — делится местный житель Илья Кашапов.
По словам врачей, отравление грибами проявляется не сразу. Если вовремя не обратиться в больницу, последствия вылечить сложнее. Всего в Геленджике за последние несколько дней в реанимацию попали трое пострадавших. Еще двое пациентов находятся в краевых учреждениях с тяжелым отравлением. Среди пострадавших есть беременная девушка и 22-летний молодой человек.
«Отравление грибами проявляется не сразу, зачастую не в первые часы. Оно опасно синдромом полиорганной недостаточности, печеночной недостаточности и почечной. Обычно отравление грибами в первые дни может проявляться в виде кишечной инфекции, обострения панкреатита, то есть это тошнота, рвота», — объясняет заместитель главного врача по медицинской части городской больницы Роман Кондратенко.
Как только появились первые признаки отравления, до приезда скорой помощи врачи рекомендуют промыть желудок. Зачастую люди могут перепутать отравление с обострением хронического панкреатита или с острым гастроэнтеритом.
«Опасные грибы были собраны здесь — в лесу под селом Возрождение. По иронии судьбы, Илье их принесли друзья. Они набрали целое ведро и приготовили ужин, чтобы порадовать приятеля. Сами блюдо не пробовали, а Илья оказался в реанимации», — сообщает специальный корреспондент Яна Анненкова.
Часто причиной отравления становятся ложные царские грибы, ложные опята. Чтобы избежать неприятностей, у грибников существует золотое правило — «Не знаешь гриб, не бери». Те, что вызывают сомнения, лучше складывать отдельно и проверять на съедобность дома.
«Самая жуткая — это поганка, которая, как и все мухоморы, растет из яйца. Если вы встретили гриб, думаете, что это шампиньон, возьмите палочку, руками желательно не касаясь, потому что она реально токсичная, а затем подковырните», — говорит грибник Гульнара Петрова.
Ученые советуют отваривать грибы минимум 45 минут, дважды меняя воду. Так можно свести к минимуму уровень радиоактивных веществ, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Прикамью.
Нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной или глазурованной керамической посуды — для этого необходимо использовать стальную либо стеклянную.
Читайте также: массовое отравление бездомных собак произошло в Лазаревском районе Сочи.
