По данным Роспотребнадзора, организм взрослого человека должен получать около 12 г цинка в сутки. Основная часть отправляется на обеспечение потребностей мышц и костей.
Цинк участвует в работе более 200 ферментов, обеспечивает сохранность ДНК и участвует в формировании спиральной структуры РНК. Еще цинк принимает участие в развитии половых признаков, влияет на состояние кожи, волос и ногтей (цинк называют «минералом красоты»), поддерживает иммунитет и способствует усвоению витамина Е. Еще один важный момент: цинк выполняет существенную работу в расщеплении алкоголя. При недостатке цинка возрастает склонность к алкоголизму.
Согласно статистике, к дефициту этого элемента склонны более 17% жителей планеты.
Часто о недостатке цинка свидетельствуют ломкие волосы, перхоть, слоящиеся ногти с белыми пятнами и воспаления на коже. Также люди с дефицитом цинка становятся раздражительными, быстро утомляются и страдают бессонницами. Недостаток цинка может стать причиной развития депрессии.
Также при недостатке цинка могут наблюдаться снижение зрения, образование язвочек во рту, потеря вкуса и обоняния. Снижается аппетит и человек резко худеет. Дефицит цинка ведет к снижению уровня инсулина. Для детей недостаток этого элемента чреват задержкой роста и поздним половым развитием.
Для женщин дефицит цинка опасен не только неприятными изменениями во внешности, но и проблемами с репродуктивной системой. Гормональные сбои, болезненные месячные, склонность к выкидышам или рождению недоношенных детей.
Дефицит цинка чаще всего обусловлен неправильным питанием. Чаще всего с нехваткой цинка сталкиваются вегетарианцы, ведь для усвоения цинка необходим животный белок. Также дефицит цинка может наблюдаться у младенцев, которые после полугода не получают иной пищи, кроме грудного молока. В период беременности и грудного вскармливания с недостатком этого элемента сталкиваются многие женщины. Им весь цинк приходится делить на двоих. Недостаток цинка у матери негативно сказывается на развитии плода и увеличивает риск рождения недоношенного ребенка. С нехваткой цинка сталкиваются и люди, злоупотребляющие алкоголем. Кроме того, к дефициту цинка ведет продолжительный прием препаратов железа, некоторых видов диуретиков и антибиотиков.
Помимо этого причиной развития дефицита цинка могут стать некоторые заболевания. В их числе сахарный диабет, серповидно-клеточная анемия, хроническая почечная недостаточность, заболевания печени (гепатит, цирроз). Также причиной недостатка цинка в организме могут стать язвенный колит, болезнь Крона, целиакия, синдром мальабсорбции, ревматоидный артрит, анорексия и отравление тяжелыми металлами.
Для профилактики дефицита цинка нужно правильно питаться. Больше всего цинка содержится в говядине, печени, морепродуктах), пшеничных зародышах, рисовых отрубях, овсяной муке, моркови, горохе, луке, шпинате и орехах. Необходимо регулярно сдавать анализы и, при выявлении дефицита, начинать прием прописанных врачом препаратов.
Всемирный день Льюиса — ежегодный неофициальный экологический праздник, созданный для содействия сохранению коал. Назван в…
Основной объем молоди, которую выпускают, то есть 60%, приходится на растительноядные виды рыб: сазан, белый…
Жители разных районов краевой столицы во вторник с утра временно останутся без электричества из-за плановых…
1. Резкое похолодание пришло в Краснодарский край в конце ноября. 2. Банк в Гостином дворе…
Сразу четыре престижных награды пополнили копилки кубанских СМИ — так в Москве подвели итоги национальной…
Речь идет о территории площадью более 9 тыс. кв. м в Куйбышевском сельском поселении —…