Что не стоит есть в жару? Врач назвала самый опасный для здоровья русский суп

По словам медика, такой негативной особенностью обладает солянка. В ее состав обычно попадает колбаса, сосиски и другие копчености, содержащие большое количество насыщенных жирных кислот. Эти вещества могут привести к серьезному ухудшению самочувствия, особенно у людей, страдающих сердечными заболеваниями, гипертонией и ожирением. Также блюдо повышает риск развития атеросклероза. В жаркую же погоду обострение  проблем с сердцем или давлением наиболее опасно,  так как сердечно — сосудистая система в жару и без того испытывает повышенную  нагрузку.

Другие компоненты солянки, такие как лимон, каперсы и соленья, не менее опасны для людей с гастритом и язвенной болезнью желудка, предупредила Торопыгина. Этот суп из-за своего агрессивного состава в целом крайне не рекомендуется употреблять при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Диетолог напомнила, что к выбору мяса в суп нужно относится с особым вниманием, так как если животных кормили антибиотиками, то в бульон могут попасть вредные вещества, оказывающие негативное влияние на организм человека, сообщает портал E1.ru.

Читайте также: Осторожно, японская кухня! Чем могут быть опасны суши?