Краснодарский край занимает второе место после Татарстана по объемам производства молока. В хозяйствах Кубани в 2017 году зафиксированы рекордные надои. Но при этом жителям края все еще не хватает своего молока. Дефицит — примерно 20%. Заводы по переработке работают вполсилы. На каждом этапе пути без проблем пока не обходится.

Сколько коровы должны давать молока, чтобы полностью обеспечить жителей Кубани местным сырьем? Как поддержать животноводство и переработчиков? Путь молока от коровы до прилавка проследили участники программы «Через край».

Авторы: Сергей Кожанов

Сергей Кожанов

На исходе прошлого века, 1 декабря 1999 года, в крае произошло историческое событие. Ведущие Ирина Чемерис и Сергей Кожанов с экрана первыми поприветствовали зрителей нового краевого телевидения. Так начиналась история сегодняшнего канала «Кубань 24». Я не могу не гордиться своим участием в его самых первых шагах и позволю себе не скромничать по этому поводу. Рад, что продолжается моя телевизионная биография. Я верен профессии и зрителю. Надеюсь, это взаимно.

Последние новости

Какой сегодня праздник: что отмечают 26 ноября

Всемирный день Льюиса — ежегодный неофициальный экологический праздник, созданный для содействия сохранению коал. Назван в…

7 минут назад

Около 9 млн особей сазана, амура и толстолобика выпустят в Азовские лиманы

Основной объем молоди, которую выпускают, то есть 60%, приходится на растительноядные виды рыб: сазан, белый…

2 часа назад

Более 40 улиц в Краснодаре останутся без света на весь день 26 ноября

Жители разных районов краевой столицы во вторник с утра временно останутся без электричества из-за плановых…

2 часа назад

Кондратьев обсудил благоустройство зеленых зон в 2025 году на Кубани. «Факты»

1. Резкое похолодание пришло в Краснодарский край в конце ноября. 2. Банк в Гостином дворе…

3 часа назад

«Первое радио Кубани» получило «Хрустальный микрофон» на премии «Радомания-2024»

Сразу четыре престижных награды пополнили копилки кубанских СМИ — так в Москве подвели итоги национальной…

3 часа назад

В Староминском районе по нацпроекту благоустроили парк рядом с Домом культуры

Речь идет о территории площадью более 9 тыс. кв. м в Куйбышевском сельском поселении —…

3 часа назад