5 продуктов на новогоднем столе, которые не добавят здоровья пенсионеру

Новогоднее застолье и молодому здоровому человеку может добавить проблем со здоровьем, что уж говорить о пенсионере. Какие блюда лучше не предлагать пожилым гостям?

Жирное, жареное, острое, копченое, маринованное и сладкое… Много-много сладкого. Новый год — настоящий праздник живота, когда даже хрупкие феечки, питающиеся, как птички колибри, ослабляют вожжи и превращаются в птиц киви — едят втрое больше, чем обычно. Пенсионеры же, как правило, уже могут себе позволить не думать об идеальных параметрах, кроме того, они в принципе более беспечны и им сложно устоять перед вкусной едой. Особенно, если весь год они вели себя хорошо и питались правильно. В общем, в новогоднюю ночь риск того, что ваши бабушки и дедушки съедят что-то вредное возрастает многократно.

Какие продукты будут наиболее опасными?

Алкоголь

Спиртное наносит вред всем системам организма и даже абсолютно здоровый организм за «всего бокальчик» может расплатиться серьезными проблемами. Страдают мозг, ЖКТ, печень, сосуды, сердце и почки, повышается риск получения травм. А теперь смотрим на пожилого человека и прикидываем, насколько сильно уже изношен его организм.

Как минимум, проблемы с давлением уже имеются, да желудочно-кишечный тракт уже не тот. А если захмелеет и споткнется — не сломает ли хрупкие от возраста кости? Уж лучше предложите пожилому родственнику безалкогольные напитки. Сегодня их выбор весьма широк, некоторые по вкусу почти неотличимы от своих алкогольных «собратьев».

Копчености

Какой же новогодний стол без всевозможных колбас и копченого мяса! Но продукты из переработанного мяса, даже если не задумываться об отложенных последствиях типа риска развития онкологии, обилие жира, соли, специй, консервантов и ароматизаторов больно бьет по ЖКТ, печени, почкам и провоцирует повышение артериального давления и уровня холестерина в крови.

Салаты с майонезом

Жирный майонез сильно повышает уровень холестерина, а это, в свою очередь ведет к развитию атеросклероза, инфарктов и инсультов. Также «тяжелые» майонезные салаты наносят вред пищеварительной системе, а желудок и кишечник пожилого человека очень чувствительны. Кроме того, не стоит забывать о рисках для печени и поджелудочной железы.

Соленья

Соленья, особенно домашнего приготовления, — это очень вкусно. Но если вспомнить, сколько в них соли и уксуса, желание ополовинить банку с огурчиками поутихнет даже у молодого и здорового. Пенсионеру же с его нестабильным давлением, чувствительным желудком, поджелудочной железой и почками с такой едой нужно быть особенно осторожными. Соль провоцирует отеки и повышение давления, а также вредит почкам, уксус может вызвать обострение гастрита или, как минимум, изжогу.

Сладости

С возрастом риск развития сахарного диабета возрастает, а значит к углеводной пище нужно относиться с большой осторожностью. Конечно, здоровому человеку кусочек шоколада не повредит, но кусок торта с жирным кремом — тут уже есть вопросы. Выбирайте легкие десерты, а лучше предложите пенсионеру на десерт фрукты и натуральное желе.

Читайте также: 

Особенности питания и образа жизни пенсионера осенью.