Жители Ейска подготовились к встрече Нового года

«В Ейске горожане окружат главную городскую елку ближе к полуночи. После салюта в центре города начнется праздничная программа и дискотека. Танцевать можно будет до утра. А вот главный подарок для города под елку не поместился, но он расположился рядом — в уходящем 2018-м впервые за 41 год отремонтировали зрительный зал ейского Дворца культуры», — рассказала собственный корреспондент «Кубань 24» Мария Николаева.

Главные городские утренники и елки для детей в этом году прошли именно в этом обновленном зале. Даже привычный репертуар и костюмы артистов в новом антураже кажутся ярче, а овации зрителей — громче.

Еще одним предновогодним сюрпризом стала дополнительная ярмарка. В этом году фермеры из 12 районов края приезжали в город по субботам, но чтобы ейчане успели подготовить столы к встрече 2019-го, торговые точки работали и в воскресенье, 30 декабря. Именно эта, последняя в уходящем году ярмарка, превратилась в настоящий гастрономический фестиваль. Общая цель — купить все необходимое для новогоднего угощения.

— Колбасы домашней сделаем, салаты вкусные, обязательно оливье. Его мы немножко по-другому готовим — добавляем отварную свинину и зеленое яблоко.

— Хачапури приготовлю. Гостей у меня не будет, в этом году я сама буду ходить по гостям.

— Пирог рыбный буду печь. У меня всегда получается хорошо.

— Филе с ананасами приготовлю! И папа, как всегда, хочет оливье, — рассказали жители города.

Оливье или селедка под шубой, запеченная буженина или пироги — из меню ейчан можно составить несколько томов поварской книги. Но какие бы блюда ни украсили новогодний стол, самое главное — чтобы за ним собралась теплая компания.

«Так что после новогоднего застолья горожане обязательно потянутся в центр, чтобы поздравлять друг друга, шуметь, веселиться и танцевать. Там специально смонтирована сцена, а на экране, для тех, кто захочет встретить 2019-й на улице, обязательно покажут речь президента и кремлевские куранты», — сообщила Мария Николаева.

Авторы: Мария Николаева