Жителей прибрежных городов Кубани удивила высокая цена на хамсу — от 600 рублей
На рынках Геленджика, Новороссийска и других приморских городов Краснодарского края в конце октября появилась долгожданная свежая и малосольная хамса.
Однако любителей этой сезонной рыбы удивила ее стоимость. Так, в Новороссийске ценник начинается с 600 рублей за килограмм, хотя год назад хамса стоила на новороссийских рынках 380-400 рублей за килограмм, сообщает «Ъ-Кубань».
Появилась хамса и в Геленджике — за 700 рублей за килограмм против прошлогодних 600 рублей, пишет газета «Прибой».
Однако стоит отметить, что хамсы свежего улова на рынках еще мало, что влияет на стоимость. Дело в том, что хамса еще не пошла в Черное море из-за слишком теплой воды. Для хамсы, по словам специалистов, нужно хотя бы 13 °C, а сейчас в Новороссийске море — 19 °C.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», жители и гости Новороссийска массово смогут приобрести хамсу из свежего улова уже на следующей неделе, примерно с 29 октября.
Читайте также: фестиваль хамсы пройдет с 1 по 4 ноября в Новороссийске.
