Заводы Кубани приступили к обработке сахарной свеклы

Впервые больше чем за десять лет в крае запустят все 16 сахарных заводов, 70% сырья для них — кубанского производства. На Кубань везут свеклу и из соседних регионов — Ростовской области и Ставропольского края.

«На сегодняшний день мощность нашего завода — 5 тыс. т в сутки. В таком режиме и будем работать. Полный объем свеклы, который мы планируем принять к переработке, — 670 тыс. т», — рассказал генеральный директор Тбилисского сахарного завода Владимир Клюшников.

С рабочим визитом в Тбилисском районе 26 июля побывал вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка. Он посетил сахарный завод и провел там совещание с отраслевиками. Свеклой на Кубани засеяли 180 тыс. га полей, это на 23 тыс. больше, чем в прошлом году. Сегодня власти региона стремятся повысить не только урожайность, но и уровень содержания сахара в корнеплодах. Если этот показатель низкий, затраты на посев, транспортировку и переработку свеклы не окупятся.

«В прошлом году была сахаристость 13,5, в этом — 14,5. То есть сахаристость на 1% выше. Конечно же, это за счет того, что наши сельхозтоваропроизводители начали совершенствовать свою технологию и смотреть уже не на количество корнеплодов с гектара, а на количество сахара, содержащееся в этих корнеплодах», — отметил Андрей Коробка.

Производство сахара на Кубани сегодня стало выгодным бизнесом. Инвесторы готовы тратить деньги на новые технологии, чтобы ускорить процесс переработки и улучшить качество продукции.

В этом году в крае планируют произвести больше 1,2 млн т сахара, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».