Завод «Горячеключевской» планирует увеличить производство напитков на 5%

Горячий ключ — город, где производят популярную во всей стране минеральную воду. Одноименное предприятие стало первым в городе участником федерального проекта «Производительность труда». Так, в рамках программы там планируют увеличить объем выпускаемой продукции не менее, чем на 5%.

«На заводе сейчас, не в самый высокий сезон, за день способны выпустить около 100 тыс. бутылок. Большая часть работы автоматизирована, однако люди все равно следят за процессом. Упаковка воды — дело шумное, поэтому заводчане вооружились наушниками или берушами», — рассказывает корреспондент «Кубань 24» Виктория Зальцман.

Вода прямиком из скважины поступает на предприятие круглогодично. Путь от «жидкого сырья» до бутилированного напитка в среднем занимает не более суток.

Здесь выпускают как классическую минеральную воду, так и полюбившийся с детства «Буратино». За всеми этапами производства уже почти 30 лет следит Наталья Костиц.

«Всего на всех трех линиях сейчас работают 14 человек. На лето мы принимаем больше, потому что работаем в две смены. А сейчас и таким количеством управляемся. Люди подолгу держатся здесь, по много лет работают», — рассказывает мастер цеха розлива Наталья Костиц.

Завод уже более 45 лет снабжает водой не только Кубань. Но предела совершенству никогда нет, и с этого года предприятие участвует в федеральном проекте «Производительность труда» в рамках нацпроекта «Эффективная конкурентная экономика». Программа рассчитана на 3 года, муниципалитет в нем участвует впервые.

Сначала на заводе проведут диагностику всех этапов производства, чтобы понять, что и где можно улучшить.

«Крайне важно, что это производство имеет не только потенциал по импортозамещению в России, но и достаточно большие возможности по экспорту продукции. В целом, для муниципалитета вхождение в федеральный проект является большим шагом. Работают Институт развития Краснодарского края и Региональный центр компетенций», — говорит министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Совместными усилиями на предприятии планируют снизить производственные потери, сбалансировать нагрузку на сотрудников и оборудование, а также повысить выпуск продукции на 5%. В пересчете, для завода это тысячи бутылок, что заметно увеличит выручку. Для этого в рамках федерального проекта запустят пилотную линию.

«На линии, которую мы выбрали в качестве пилотного проекта, производится основной ассортимент.  Там мы хотим отработать то, как можно усовершенствовать работу и снизить трудозатраты. В дальнейшем хотим это масштабировать и применить на другие линии продукции», — делится директор предприятия по производству минеральной воды Александр Коробка.

Сейчас под критерии федерального проекта подпадают еще несколько предприятий района. Они тоже приступят к процессу модернизации, которую в крае проводят повсеместно — власти поддерживают развитие промышленности. Меры позволят повысить конкурентоспособность кубанских товаров и услуг, наращивая таким образом темпы роста экономики региона.

Читайте также: Кубань стала лидером в нацпроекте «Производительность труда» по итогам 2024 года.