Заморозки, засуха и пандемия: каким 2020 год был для аграриев Кубани

Свою войну на сельско-хозяйственном фронте вели и аграрии Кубани. Битва за урожай 2020 года шла буквально каждый день. Атаковали будущий хлеб и другие культуры сразу с нескольких сторон. Кроме того, аграриям мешала еще и непогода.

В этом году будущее урожая до последнего было непредсказуемым. С начала аномально теплая зима, потом — весенние заморозки, пандемия коронавируса и карантин. Весь мир учится жить иначе, в том числе и кубанские фермеры.

С начала аграрии столкнулись с проблемой сбыта выращенной продукции. К апрелю закупочные цены стали снижаться из-за падения спроса, а в закромах объемы овощей оставались на прежнем уровне. Чтобы продукция не сгнила, в Краснодарском крае аграриям помогли со сбытом: крупные торговые сети стали заключать с ними упрощенные контракты на поставку продукции.

С капризами погоды бороться было сложнее. В апреле в северных районах края столбик термометра опускался на критическую для посевов отметку -11 °С. Для фермеров приходит время отложить в сторону амбиции на рекордные урожаи. Теперь стоит одна цель — отстоять будущий хлеб любой ценой и накормить страну.

Несмотря на жесткие условия карантина, посевная проходит в срок. Но холодную весну сменяют засушливое лето. Палящее солнце выжигает около половины озимых посевов — больше 52 тыс. га. Начинается бой за каждый килограмм будущего урожая. Хозяйствам на подмогу приходят ученые — больше месяца специалисты ежедневно дают аграриям рекомендации.

Не остались в стороне и краевые власти. Из регионального бюджета на поддержку выделяют миллионы, создается специальный штаб, который круглосуточно мониторит ситуацию. Параллельно не прекращается работа селекционеров над новыми сортами пшеницы, которые должны выстоять под солнцем, дождем и снегом.

Пока ученые ставят опыты, от летней засухи кубанские поля покрываются сетью крупных трещин, молодые всходы буквально сохнут на корню.

Под палящим солнцем гибнет рис. За каждую каплю воды для этой культуры аграрии боролись, как могли. Чтобы получить хорошие всходы, в дело шли даже самые смелые идеи.

«За сколько лет, сколько я работал на рисе, такого, как в этом году, еще не было. Закрывали сбросные каналы, подбирали в сбросных каналах воду, чтобы она не сходила с самих чеков, с риса не выходило. Подбирали воду везде, чем можно. Закрывали шлюзы, чтобы вода не уходила напрямую», — вспоминает жатчик СХП им П. Лукьяненко Николай Молотков.

В итоге, к середине осени жара отступила, и специалисты начали подсчет потерь. В этом году недобор риса составил 10%, но в целом, средняя урожайность достигла почти 71 ц с га. Меньше, чем обычно, но это не отразилось на продовольственной безопасности — регион смог обеспечить рисом всю Россию. Всего собрали 900 тыс. т урожая, и это в самый засушливый в истории Кубани год.

Жадное на дожди лето — как минное поле для фермеров. Только одна культура выходила из зоны риска, как в ней оказывалась другая. Так, из-за засухи под угрозой срыва оказалась и уборка винограда. Но, благодаря технологиям и науке, аграрии сумели перехитрить природу и впервые за 15 лет поставили ягодный рекорд. Они собрали почти 200 тыс. т винограда и еще 300 тыс. т фруктов.

Битву за урожай на Кубани не проиграли вопреки засухе. К тому же, регион первым в стране завершил уборку. Кубань получила самый большой за последние 10 лет урожай озимого ячменя, рапса и гороха на зерно.

Несмотря на сложные погодные условия, край достиг показателей, которых даже не планировал. В общей сложности, в закромах региона 12,5 млн т зерновых, зернобобовых и риса.

«Тот результат, который сегодня имеет Кубань — это заслуга многих сельхозтоваропроизводителей, которые, несмотря на все эти трудности, достигли больших результатов. Они собрали по этим погодным условиям, наверно, рекордный урожай. Мы не ожидали. Но, тем не менее, сегодня он есть. Мы с честью говорим, что этот год стал победным в тех трудных ситуациях», — отмечает заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.

Сегодня Кубань производит наибольший объем сельхозпродукции в стране. Хватает и на то, чтобы экспортировать местный товар за рубеж. Так, несмотря на пандемию и погодные трудности, в этом году край отправил за границу продукции более чем на 2,3 млрд долларов. Кубанские товары покупают порядка 130 стран ближнего и дальнего зарубежья.

Каким будет наступающим 2021 год — над этим сейчас гадают многие жители планеты. Но аграриям мечтать некогда — они уже посадили будущий хлеб на площади больше 3 млн га.

Авторы: Нинель Восканян