Замначальника управления минкурортов Сергей Никифоров: по программе «все включено» туристу необходимо предоставлять питание и варианты досуга

В рамках форума SIFT в Сочи на следующей неделе проведут тренинг «Организация работы отеля по системе «все включено». Представители министерства курортов Краснодарского края, региональные туроператоры и работники гостиничного сектора поделятся успешными практиками создания таких систем и обсудят опыт продаж туров в отели all inclusive. Также на этой деловой площадке с привлечением специалистов минсельхоза, краевого департамента потребительской сферы рассмотрят вопросы взаимодействия гостиниц и отелей с кубанскими производителями продуктов и напитков.

По поручению губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, с прошлого года на курортах региона ведется внедрение стандартов по системе «все включено». В этом году количество гостиниц и отелей, работающих по такому формату, увеличилось на 40%.

Что такое «все включено» по-кубански, чему будут учить отельеров в Сочи и когда курортная отрасль края перейдет на систему all inclusive? В студии программы об этом рассказал заместитель начальника управления развития санаторно-курортного комплекса и рекреационных ресурсов министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Сергей Никифоров.

Авторы: Алексей Власов