За три месяца в Новороссийске обработали и экспортировали более 700 т зерна
В новороссийском «Центре оценки качества зерна» стали применять технологию для защиты урожая, предназначенного на экспорт. Это необходимо, так как до 40% импортного зерна на мировом рынке покупателям приходится возвращать или выбрасывать, так как оно приезжает уже испорченным или не соответствует требованиям конкретной страны.
«В этом контейнере находится 28 тонн семян льна. Их доставили из разных уголков России, в том числе из нашего края. Всю эту продукцию отправят в Китай, где, как рассказали эксперты, одни из самых жестких требований к качеству продукции», — рассказала специальный корреспондент «Кубань 24» Владислава Гизикова.
Почти тысяча тонн семян ждут своего часа в порту Новороссийска — весь груз отправится в Поднебесную. Но пока он доберется до страны, пройдет ряд испытаний: грузовик, поезд или теплоход. В таком долгом путешествии семена могут «заболеть». Чтобы этого не случилось, «здоровье» груза контролируют сотрудники новороссийского «Центра оценки качества зерна». Для экспертизы они отбирают из каждого контейнера по несколько килограммов образца.
«Мы помещаем пробу в сейф-пакет, который имеет индивидуальный номер и больше никакой информации. Далее этот пакет отправляется в лабораторию, где сотрудники далее непредвзято проводят исследование», — объяснил специалист по отбору проб органа инспекции Новороссийского филиала «Центра оценки качества зерна» Сергей Пономарев.
За качество продукции, которую будут потреблять жители нескольких континентов, отвечают больше 60 человек. В этой лаборатории тестируют зерновые, зернобобовые и масличные культуры, фрукты, овощи и даже мед. Все продукты проходят ряд процедур: на содержание пестицидов, на токсичность, радиоактивность.
«Экспортируемая продукция подлежит обязательной экспертизе на требования стран-экспортеров. Органы инспекции готовят нам задания, на какие показатели мы должны исследовать данную продукцию», — сообщила заместитель заведующего испытательной лабораторией новороссийского филиала «Центра оценки качества зерна» Елена Белоусова.
Основной экспорт сельхозкультур России проходит через Краснодарский край. Пароходы отправляются в Турцию, Египет, Иран, Китай, страны Азии и Африки, где у Кубани преимущественно покупают злаковые, бобовые и масличные культуры.
Чтобы не потерять объемы зерна из-за вредителей, товар перед отправкой обрабатывают препаратом на основе фосфина — этот газ смертельно опасен для насекомых. Вещество применяют во время фумигации, то есть обеззараживания. Так начали делать в Новороссийском центре в августе. Услуга очень востребована: за третий квартал на экспорт отправили более 700 т продукции, обработанной сотрудниками Центра.
«Используется фосфин, потому что данный газ является безопасным для людей. После проведения обеззараживания газ полностью выделяется из продукции, но воздействует на вредителей», — рассказал начальник отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания Новороссийского филиала «Центра оценки качества зерна» Геннадий Гертнер.
После 20 дней от фосфина ничего не останется. Так что, когда семена приедут к своему покупателю, они будут уже чистыми.
