Видео телеканала «Кубань 24»

Юрий Рыцарев: домашнее консервирование — полезное хобби, но не всегда безопасное

Гости программы «Детали» — врач-инфекционист, заведующий приемным отделением  Специализированной клинической инфекционной больницы министерства здравоохранения Краснодарского края Юрий Рыцарев, заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светлана Калманович.

Сентябрь заканчивается, чего не скажешь о периоде заготовки домашних консервов и солений. В такой среде часто происходит размножение бактерий, вызывающих ботулизм. Это очень опасное заболевание. С ним можно столкнуться и при покупке консерв из магазинов. Как обезопасить себя и не натолкнуться на «бомбу» в банке, рассказали в программе «Детали».

Олег Потапович

Последние новости

Какой сегодня праздник: что отмечают 21 мая

Международный день чая — пожалуй, наиболее популярного напитка после воды — отмечается по инициативе Генеральной…

6 часов назад

С начала года на Кубани ввели в эксплуатацию более 110 объектов потребсферы

Основная часть из этого числа — объекты розничной торговли. Так, в апреле свои двери открыли…

8 часов назад

Cуд дал 1 год условно директору парка в Крыму, где тигр откусил ребенку палец

Центральный районный суд города Симферополя 20 мая повторно рассмотрел дело в отношении директора парка львов…

8 часов назад

Кондратьев: спортивный интернат ФК «Сочи» — инвестиции в будущее детей. «Факты»

1. Кондратьев и Ротенберг заложили камень в основание будущего интерната ФК «Сочи». 2. Из Ставрополья…

8 часов назад

Капитальный ремонт 70-летнего Дома культуры завершили в Мостовском районе

ДК в центре поселка Псебай построили в 1953 году. Капремонт учреждения стартовал в прошлом году…

8 часов назад

В Геленджике 1 и 2 июня из-за велогонки ограничат движение транспорта

На территории города-курорта 1 и 2 июня пройдет четвертый фестиваль спорта Ironstar Gelendzhik. Для проведения…

8 часов назад