Видео

Юрий Рыцарев: домашнее консервирование — полезное хобби, но не всегда безопасное

Гости программы «Детали» — врач-инфекционист, заведующий приемным отделением  Специализированной клинической инфекционной больницы министерства здравоохранения Краснодарского края Юрий Рыцарев, заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светлана Калманович.

Сентябрь заканчивается, чего не скажешь о периоде заготовки домашних консервов и солений. В такой среде часто происходит размножение бактерий, вызывающих ботулизм. Это очень опасное заболевание. С ним можно столкнуться и при покупке консерв из магазинов. Как обезопасить себя и не натолкнуться на «бомбу» в банке, рассказали в программе «Детали».

Последние новости

С начала года в Геленджике отдохнули 4,3 млн человек

Об этом 19 декабря сообщил глава города-курорта Алексей Богодистов. Богодистов отметил, что только за первую…

4 минуты назад

В Сочи грузовик сбил на «зебре» двух пенсионеров, один из мужчин погиб

Смертельная авария произошла утром 19 декабря  в Лазаревском районе.  По предварительным данным, 39-летний водитель грузового…

9 минут назад

Железнодорожные вокзалы Сочи стали лидерами пассажиропотока на юге России

Вокзалы Адлер и Сочи стали лидерами рейтинга СКЖД по количеству пассажиров в 2025 году. В…

14 минут назад

Почему не стоит лежать после еды и чем это грозит?

Древнеримские императоры, сенаторы, квесторы и примкнувшие к ним патриции любили устраивать пиршества в полулежащем положении.…

23 минуты назад

Правительство РФ направит более 1 млрд рублей на создание очистных в Геленджике

Финансирование на строительство и ремонт объектов ЖКХ, сетей теплоснабжения и водоотведения получит 21 регион.  Правительство…

26 минут назад

Молодой самец косули забежал в торговый центр в Сочи, спасаясь от собак

Инцидент произошел 18 декабря в поселке Лазаревском. Заметив дикое животное в торговом центре, очевидцы сообщили…

29 минут назад