Врач Кашух назвала опасные последствия растворимого кофе для здоровья
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух 24 июля в день рождения растворимого кофе рассказала о пользе и вреде этого напитка.
Эксперт отметила, что растворимый кофе немногим отличается от обычного, однако проходит дополнительную обработку — измельчение, заваривание, экстрагирование и высушивание экстракта.
На каждого человека напиток влияет по-разному. По словам Кашух, такой кофе стимулирует выработку желудочного сока, тем самым улучшая переваривание пищи, в особенности белковой.
«С другой стороны, кофеин, который содержится в растворимом кофе, может вызвать неприятные симптомы со стороны желудка и кишечника, особенно у людей с язвенной болезнью, синдромом раздраженного кишечника», — уточнила медик.
Она также посоветовала не пить кофе на голодный желудок, поскольку это способствует развитию изжоги и язвенной болезни. Кроме того, напиток может повышать артериальное давление и увеличивать частоту сердечных сокращений.
По словам врача, кофе относится к стимуляторам нервной системы, поэтому он помогает взбодриться и сконцентрироваться. Однако она не рекомендует злоупотреблять напитком, поскольку это может негативно сказаться на состоянии человека — вызвать нервозность, головную боль, а также тревожность.
Кроме того, доктор рассказала о вреде кофе 3 в 1, потому что он содержит красители и консерванты, а также много сахара и трансжиров. Все эти добавки могут вызывать аллергию.
«Несмотря на все недостатки, растворимый кофе обладает и некоторыми полезными свойствами. Он, хоть и в меньших количествах, чем традиционный молотый кофе, содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов. Растворимый кофе может на время повысить внимание, придает энергию и бодрость», — цитирует врача Кашух RT.
Читайте также: пять советов, как избавиться от кофеиновой зависимости без ломки.
