Владимир Демидов: все предприятия края готовы к новой маркировке

Гости программы «Детали» — замначальника управления, начальник отдела переработки продукции животноводства (управление пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства Краснодарского края) Владимир Демидов, руководитель группы анализа и производственного контроля пищевой переработки «Агрокомплекса» имени Н. И. Ткачева, крупного перерабатывающего холдинга Инна Дьякова и руководитель товарной группы «Молоко» Центра развития перспективных технологий Алексей Сидоров.

С 1 декабря в России маркировка молочной продукции со сроком годности менее 40 суток стала обязательной. Это самый крупный этап большой кампании по маркировке, в котором заявлено наибольшее количество молочных товаров. Как предприятия Краснодарского края подготовились и переоборудовали мощности к старту новых требований, обсудили в проекте «Детали».