Владелец сети семейных кафе Юлия Зимина: вафли можно делать из чего угодно
В США 24 августа в отмечается национальный День вафель. В 1869 году американец Корнелиус Свартхаут из Нью-Йорка запатентовал устройство для выпечки. Однако вафли популярны не только в Соединенных Штатах, но и в Бельгии, Дании, Австрии. Там празднуют День вафель 25 марта.
О видах этого лакомства и технологии приготовления рассказли владельцы сети семейных кафе Олег Рубин и Юлия Зимина.
Авторы: Павел Моисеенко
Авторы: Юлия Смелых