Фермер соорудил систему контролируемых водоемов. Это позволило исключить затраты на покупку дорогостоящих фильтров.
«Обыкновенный пруд, в нем колодец, из которого мы берем 10 т воды и подаем одним насосом на все бассейны. Мы теряем только 1 кВт электроэнергии в час», — рассказал владелец осетрового ЛПХ Александр Емцев.
Себестоимость одного 1 кг осетрины с этой фермы — 210 рублей. Это втрое ниже, чем у хозяйств, использующих современное оборудование.
Александр Емцев применяет гидрологию в выращивании осетровых уже около 30 лет. Его рекорд — 80-килограммовая белуга. Рыба сбежала во время наводнения в 2014 году. В память о ней осетровод сделал металлическую копию.
«Да, я сделал памятник. И жду, когда у меня другая рыба снова вырастет до такого размера», — сказал Емцев.
Также в своем хозяйстве фермер выращивает стерлядей-альбиносов. Своими знаниями об экономичном разведении осетров, севрюг, стерлядей и белуг Александр Емцев готов делиться бесплатно.
Средняя зарплата за первые восемь месяцев текущего года увеличилась на 4,6 тыс. рублей. По данным…
Как только не называют индейку в разных странах! Для арабов это римская курица, для греков…
Уголовное дело в отношении блогера Андрея Сидоропуло направили в суд для рассмотрения. По данным судебных…
Масштабные межведомственные учения прошли сочинском аэропорту имени В.И. Севастьянова. Специалисты отработали действия в случае ЧС…
Утром 18 сентября к Земле приблизится один из самых больших астероидов года. Около 10:00 часов…
В Краснодаре 18 сентября ожидаются облачность с прояснениями и слабые осадки. По прогнозам ведущего синоптика…