Веганские заменители мяса смертельно опасны для здоровья

  • Популярное
  • 13 сентября 2019, 00:07
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
Веганские заменители мяса смертельно опасны для здоровья

Фото mir24.tv

Об этом заявили австралийские ученые.

Специалисты проанализировали данные по сердечно-сосудистым заболевания в Австралии. Большинство пациентов жаловались на повышенное артериальное давление. Выяснилось, что многие в большом количестве употребляли в пищу веганские заменители мяса. Более 2,5 млн жителей этой страны предпочитает их обычному мясу. Однако заменители подвергаются значительной обработке и содержат большое количество соли. В одной порции таких продуктов как растительный бекон, растительные гамбургеры и сосиски, а также веганских пирогов содержится до половины дневной нормы соли.

Избыток соли оказывает негативное влияние не только на артериальное давление, но и увеличивает риск возникновения рака, провоцирует развитие болезней печени и ожирение. В Фонде борьбы с болезнями предупредили, что большое количество соли может привести к повышению давления. А это основной фактор риска сердечного приступа, инсульта и заболеваний почек. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в день не более 5 г соли.

Ученые проанализировали 560 продуктов, которые позиционируются производителями, как веганские заменители мяса. Самое большое количество соли нашли в растительном беконе. Сильно пересолеными оказались вегетарианский фалафель и растительные колбасы. Исследование опубликовано на сайте Института всемирного здравоохранения., пишет ИА «Мир 24».

Читайте также: Краснодар занял четвертое место среди городов РФ по числу вегетарианцев.  

Теги Все новости Ещё
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!