В учхозе «Краснодарское» построят инновационный коровник на 70 голов
Зачем коров чипируют и как это влияет на качество молока? Об этом рассказали в Кубанском аграрном университете.
В его учебно-опытном хозяйстве побывал исполняющий обязанности главы Краснодара Максим Слюсарев. Специалисты рассказали ему о результатах внедрения новых технологий.
У коров хороший аппетит и производительность. На предприятии регулярно фиксируют рекорды. Одна корова может дать 73 л молока в сутки.
«В доильном зале применяют особую технологию — перед началом процедуры аппарат уже приблизительно знает, сколько молока даст та или иная корова. На ухе животного прикреплен чип, по которому прибор и считывает всю информацию о буренке», — сказала корреспондент Владислава Гизикова.
В коровнике установлены датчики температуры и влажности помещения. А чип контролирует состояние животного — испытывает ли оно стресс, меняется ли состав молока? С помощью полученной информации специалисты создают наиболее комфортные условия содержания животных.
«Мы знаем всю информацию о животных: что с ними происходило, схему лечения, схему вакцинации. Все заносится в программу. Мы видим надой полностью: врач приходит, открывает карточку животного и видит все, что с ним происходит», — сказала главный ветеринарный врач учебно-опытного хозяйства КубГАУ Веста Штебель.
Технологичный подход ухода за скотом позволяет увеличивать надои. Каждый день здесь получают около 40 т молока. Самых трудолюбивых коров отмечают — размещают их фото на доске почета.
«Милка — наша рекордсменка. Вот она нам дала 20 т молока за один год. Она в стаде, живая, приносит потомство. И мы надеемся, что ее потомство будет такое же, как она, и будет так же много давать молока», — сказал директор учебно-опытного хозяйства КубГАУ Павел Носаленко.
В хозяйстве разрабатывают современные технологии ведения хозяйства, обучают им других. Здесь стажируются студенты КубГАУ. Практические навыки понадобятся им для работы на передовых сельхозпредприятиях края.
Результаты внедрения передовых технологий оценил исполняющий обязанности главы Краснодара.
«Для города, для края, для всего — сельское хозяйство — наша гордость. И город не может оставаться в стороне. Прежде всего, то, что делается у вас — это для людей», — сказал и. о. главы Краснодара Максим Слюсарев.
Сейчас в хозяйстве ведется строительство новой фермы — на 70 голов. Она будет роботизированной. На новейшем оборудовании практиканты начнут изучать физиологию коров.
