В Туапсинском районе в лесу созрела дикая земляника

Ягода пользуется большой популярностью в семье Урбан. Ежегодно они собирают ее в июне. Чтобы набрать полное лукошко земляки, необходимо потратить несколько часов. Также нужно знать хорошие места. Семья Урбан рассказала, что чаще всего дикая ягода растет на полянах, где есть солнце.

«Землянике нужно солнце, чтобы она была сладкой и ароматной. Мы всегда с нетерпением ждем сезона ее сбора. Бабушка готовит земляничные пироги. Представляете, сколько нужно собрать ягод, чтобы сделать один большой пирог. Поэтому он всегда очень особенный. Это вкус детства», — рассказала жительница Туапсинского района Кристина Урбан.

С земляникой также готовят летние салаты и чизкейки.

Семья Урбан считает, что этот сезон земляники — урожайный. За неделю они планируют собрать около 50 кг ягод.

Читайте также: на Кубани с начала года собрали более 600 тонн ягод.