Фото Сергея Кулакова, «Кубань 24»
Фермер из села Дедеркой Тарас Давыденко вырастил около 700 деревьев этой культуры.
Несмотря на горный рельеф, плоды растут хорошо. Уже имеется около 600 кг хурмы, урожай будут собирать до первых заморозков. Туапсинские сорта отправят в разные части страны. Большим спросом пользуется твердая плоская хурма.
«Она меньше всего портится, долго лежит, не вяжет, хорошо транспортируется. Поэтому она пользуется спросом. Отправляем ее и в Свердловск, в Екатеринбург», — сказал фермер Тарас Давыденко.
Урожайность немного упала из-за погоды. Хурма любит влагу, а лето было засушливым. Поэтому о расширении плантации фермер не думает. Сад Тараса Давыденко растет уже 30 лет, деревья живут до 60 лет.
Хурма богата витаминами и микроэлементами, в том числе железом. Мякоть плода обладает бактерицидными свойствами, из-за низкой концентрации кислот ее полезно есть людям с болезнями органов пищеварения.
