В Тимашевском районе соберут кукурузу с полей площадью 900 га
На предприятии выращивают два вида зерна: сладкий и суперсладкий. Злак отличается не только отличным вкусом. В нем содержатся углеводы, протеины, витамины и масла. С половины полей урожай уже собрали. Чтобы успеть в срок и не дать молочным зернам переспеть, комбайны работают круглосуточно. Примерно раз в 30-40 минут собранную кукурузу машина отвозит на перерабатывающий завод.
«Для того, чтобы обеспечить работу завода на продолжительный период времени, уборка у нас идет с конца июля до сентября. Сев сахарной кукурузы также производится поэтапно — сеем, убираем, перерабатываем», — сказал заместитель директора по сельскому хозяйству консервного завода Василий Илясов.
На консервном заводе свежесобранные початки проходят полный цикл переработки. Кукурузу очищают от листьев, отделяют зерна. А затем их обрабатывают и консервируют.